间接禁食真的好吗？为什么被很多人种？

禁食，又称5/2禁食法，又称禁食法，是目前最流行的间歇禁食法。它是英国医生迈克尔·莫斯利(michael mosley)推广的一种减肥方法，即每周5天为正常进食日，另外两天每天限制在500-600卡路里。

5/2禁食法是一个简单的禁食方案，即每周5天想吃什么就吃什么，不考虑热量限制，然后在另外两天将热量摄入减少到每日需求量的四分之一，女性约500卡，男性约600卡。你可以随意选择一周中的任何两天，但这两天不应该是连续的。

因为对哪些食物可以吃，哪些食物不能吃没有严格的要求，所以在非禁食的日子里完全可以吃自己喜欢的食物，只要在禁食的日子里控制好热量的摄入就可以了。慢慢的，很多人发现这种饮食比传统的热量限制饮食更容易坚持。

而接下来的长篇大论，汗哥会告诉你所有你需要知道的5/2禁食法。

如何进行合理的5/2禁食法5/2禁食法其实很好解释，就是你一周正常吃五天，不用考虑限制热量摄入；然后，在另外两天，你只需要将卡路里摄入量减少到每日所需的四分之一。女性每天摄入500卡路里左右，男性摄入600卡路里左右。你可以选择一周中你喜欢的两天，只要中间至少有一天不禁食。你可以选择一周中的任意两天，只要中间至少有一天是非禁食日。

一个常见的周计划是在周一和周四禁食，吃两到三顿小餐，然后在一周的其余时间正常进食。强调一个“正常”的饮食并不意味着你可以毫无顾忌地吃任何东西，这一点很重要。如果你吃垃圾食品，你可能不会减肥，甚至可能会增加体重。你应该吃同样多的食物，就好像你根本不禁食一样。

而且这种快餐式的饮食方案也比较灵活，节食者可以根据自己的舒适度改变禁食天数。有的人逐渐进入4个正常日加3个禁食日的方案，会增加减肥的速度，有的人在达到理想的减肥目标体重后，会逐渐切换到6个正常日加1个禁食日的禁食方案。

间歇禁食的健康益处关于5/2禁食法的研究很少，然而，大量研究表明，间歇禁食有许多令人印象深刻的健康益处。一个重要的好处是，对于一些人来说，间歇性禁食似乎比持续的热量限制(绝食)更容易坚持。据说，斋戒日可以帮助节食者更好地了解他们吃的东西，从而帮助他们做出更健康的食物选择。此外，间歇性饮食对降低胰岛素水平和改善胰岛素敏感性非常有效。

1间歇禁食方案被认为有助于修复身体细胞。

定期修复身体细胞可以预防中风、心脏病、阿尔茨海默病、癌症和二型糖尿病。研究表明，间歇性禁食可以帮助许多人恢复正常的胆固醇和血压水平，同时实现显著和持久的减肥。

一些研究表明，热量限制与改善大脑功能和抗衰老有关。

这可能是因为禁食降低了胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的水平。尚不清楚5: 2饮食法和类似的饮食法能否长期坚持。这种禁食方案可以利用昼夜节律来促进新陈代谢水平的提高，昼夜节律的中断与糖尿病、肥胖症、心脏病和癌症的风险增加有关。

3.一些关于动物间歇性禁食的研究表明，禁食可以促进整体健康。

临床试验表明，每月至少有五天限制热量摄入，可以预防或治疗心血管疾病和糖尿病。对啮齿动物的研究表明，定期禁食有助于降低脂肪和胰岛素水平。

间歇性禁食还会直接影响肥胖者复杂的肠道菌群，帮助肠道微生物从食物中消耗更多的能量。一些研究表明，禁食的小鼠寿命更长，肿瘤更少，血糖更低。

一项针对正常体重和超重个体的随机对照研究表明，与正常饮食的对照组相比，5:2的禁食组有显著的D改善。

12周后，禁食组出现:

体重减轻超过11磅(5公斤)。减脂7.7磅(3.5公斤)，肌肉量没有变化。血液中甘油三酯的水平下降了20%。它增加了低密度脂蛋白的颗粒大小，这是一件好事。降低CRP水平，这是炎症的重要标志。瘦素水平下降了40%。由此可见，5/2禁食法可能有几个令人印象深刻的健康益处，包括减肥、降低胰岛素抵抗和减少相关炎症，它还可以改善血脂。

5/2禁食对减肥的效果如果你需要减肥，5/2禁食如果你正确执行并持之以恒，会非常有效。这主要是因为5/2禁食法有助于减少热量消耗。所以，重要的是不要在非禁食的日子里多吃，以弥补禁食日子里热量的不足。如果总热量匹配，间歇禁食不会比常规热量限制带来更多的体重减轻。

而且，类似于5/2禁食法的禁食方案在减肥研究中作用很大:

在最近的一项研究中，每隔一天改善禁食导致3-8%的体重在3-24周内减轻。在同一项研究中，参与者的腰围减少了4-7%，这意味着他们减掉了大量有害的腹部脂肪。与传统的热量限制相比，间歇性禁食可以减少很多肌肉量。间歇性禁食与锻炼(如耐力或力量训练)相结合时更有效。

如果科学地执行计划，坚持下去，5/2禁食法对减肥应该是很有效的。它可能有助于减少腹部脂肪，并在减肥期间保持肌肉质量。

斋戒日怎么吃？在斋戒日，吃什么或什么时候吃没有规定。有些人在一天开始时吃少量早餐效果最好，而另一些人则认为最好最晚开始吃。

通常，人们遵循两种用餐模式:

三餐:通常是早餐、午餐和晚餐。两顿大餐:只有午餐和晚餐。因为热量的摄入是有限的，女性500卡，男性600卡，所以科学的计算热量是必要的，也是有意义的，这样你才能知道自己在非禁食的日子里摄入了多少热量。

尽量以富含营养、纤维和蛋白质的食物为主，既能让你有饱腹感，又不会燃烧太多热量。尤其在快节奏的日子里，汤是个不错的选择。研究表明，它们可能会让你感觉比相同成分或热量的原始食物更饱。

以下是一些低热量食物的例子:

大量蔬菜、天然酸奶和浆果、煮鸡蛋或煎蛋。烤鱼或瘦菜花米汤(如味噌、番茄、菜花或蔬菜)低热量杯汤黑咖啡白开水或苏打水禁食日，但没有具体正确的饮食。你必须不断试验，找出最适合你的方法。而且网上有很多饮食计划和食谱，每天摄入500-600卡热量就要控制。

坚持吃高营养、高纤维、高蛋白的食物是不错的选择。

感觉不舒服或者无法控制的饥饿感怎么办？在禁食的最初几天，你可以预期会有严重的饥饿，感觉比平时更虚弱或更慢是正常的。然而，你会惊讶于饥饿消退的速度，尤其是当你忙于工作或其他事情时。此外，大多数人发现在最初几次禁食后，禁食的日子变得更容易了。

如果不习惯禁食，最好在开始禁食的前几天带上一些零食，以防突然晕倒或生病。然而，如果你在禁食期间反复感到恶心或虚弱，吃点东西并和你的医生谈谈你是否应该继续禁食。

间歇性禁食并不适合所有人，有些人会受不了。在最初的几次禁食中，感到饥饿或有点虚弱是正常的。如果反复感到头晕或恶心，应停止进食。