如果一家两口不吃肉，会影响男性的性能力吗？

如果实在不爱吃肉，也一定要加鸡蛋、牛奶、豆制品，这些都是高蛋白的。

女性不宜长期吃素的三个时期

现在提倡“素食主义”的人很多。但是，女人一生中至少有三个时期不宜长期吃素。

(1)育龄妇女:如果你是素食者，你的雌激素水平会降低，从而导致怀孕障碍。

(2)青春期的女生:长期吃素会导致雌激素水平无法“达标”，从而导致第二性征发育不良或发育迟缓，阻碍女性乳房和性腺的发育，影响女性的形体美。

(3)更年期女性:由于卵巢萎缩，雌激素的产生和分泌已减少或缺乏。这个时候，如果你长期吃素，更年期综合症的症状就特别明显。雌激素水平不足容易导致骨质疏松，骨脆性增加，骨质流失，骨密度低，这些都是骨折的“祸根”。

吃素会影响性能力。

素食者的饮食习惯会导致他们摄入的蛋白质不足，直接影响他们晚年的性生活。研究发现，摄入蛋白质过少的男性，睾丸激素分泌也会较低，直接影响性能力。

大口吃饭:鸭脖的啃食方式

素食者和一些掉了牙或没胃口吃肉少的老年人最容易发生，因为肉是蛋白质的主要来源。研究人员解释说，老年人缺乏蛋白质会增加一种干扰性激素的球蛋白的分泌，从而减少睾丸激素的产生。睾酮缺乏不仅会影响性能力，还会使红细胞数量减少，导致骨质疏松，影响肌肉生长。

吃素食影响人的性欲。

老年男性和吃素食的男性被医学界警告，低蛋白饮食会影响他们未来的性欲。

据外电报道，研究人员称，蛋白质摄入不足的人有降低睾丸激素的风险，这会导致性功能下降、肌肉流失、红细胞流失和骨骼损伤。不吃肉的人尤其危险，因为动物性食物是生物价值高的蛋白质的最佳来源。

素食主义者和严格的素食主义者选择不吃动物性食物，老年人吃肉比年轻时少，因为他们没有食欲，咀嚼困难。研究人员发现，低蛋白饮食会导致老年人性激素粘附血红蛋白的增加，从而降低睾丸激素的效力。

研究人员调查了1552名40岁至70岁男性的血红蛋白，发现蛋白质和纤维的摄入量与性激素水平密切相关。

吃素的女人老得快。

许多纯素食女性容易出现肥胖、高血压等症状，以及过早衰老。台湾省最近的一项研究表明，这是因为他们患有“代谢综合征”。代谢综合征是指代谢异常引起的一系列并发症。通常腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、空腹血糖等5项判断指标中有3项高于标准，就意味着可能出现了“代谢综合征”。它是糖尿病和心血管疾病的前兆。想吃营养美味的食物，又不想发胖？来食疗营养社区看看吧！

研究表明，女性长期吃素会使碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例失衡，导致消化不良、记忆力下降、免疫力下降、内分泌和代谢功能紊乱，容易发生贫血和肿瘤。此外，长期素食还会造成胃酸和消化酶减少，味觉下降，导致食欲不振；植物油中不饱和脂肪酸产生的过氧化物与人体蛋白质结合形成脂褐素，沉积在器官中，会加速女性衰老。

长期吃素影响女性生育能力

近年来，素食逐渐被大众接受。尤其是丰满的女性，甚至把吃素当成一种习惯，希望达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物确实对减肥有帮助。然而，最近关于素食主义的医学研究证实，女性经常吃素会对体内激素分泌产生破坏性影响，甚至可能导致不孕。

在众多关于素食对女性生育能力影响的研究中，德国慕尼黑马斯宝兰学院的结论最引人注目。该学院的卡尔巴克教授将参与实验的健康女生分为两组，其中一组除了少量奶酪和牛奶外都是素食者。另一组吃普通食物。在为期6周的减肥计划结束后，研究人员发现，在素食减肥的女性中，78%的人出现了停止排卵的生理现象，几乎所有人的月经周期都比正常人短。而正常饮食组，67%的女性正常排卵，月经周期没有明显变化。

Karbaoke教授分析，在两组受试者体重下降幅度相同、运动量相同的情况下，素食组女性停止排卵的原因与她们所吃的食物中蛋白质含量太少，导致激素分泌异常、月经周期紊乱有关。这样，她得出结论，吃素会导致生殖功能异常，甚至严重影响生殖能力。

卡尔巴克教授指出，如果女性不希望自己的生育能力受到影响，那么在吃素之前一定要三思，尤其是30岁以上的女性，她们的生育能力已经下降，所以要更加谨慎。

健康素食者

其实不管你平时是以素食为主还是以肉食为主，都要注意营养均衡。要保证吃素期间营养充足，搭配很重要。基本上不用担心蛋白质、脂肪和糖的缺乏，豆类、谷类、坚果都含有蛋白质。美国营养协会为健康素食者提出了几条建议:

品种要多种多样。

无论主食(米饭和面包、五谷杂粮和豆类)、蔬菜、水果、奶蛋、油脂，所含的营养成分都不一样，不能互相替代，所以餐桌上的菜肴要经常更换。

多选择新鲜的、未经提炼的食物。

最好选择新鲜的豆类和五谷杂粮，代替快餐素食鸡鸭的单调习惯。

少油少盐少糖。

减少油炸，通过蒸、煮、凉拌或生菜沙拉尽量保持食物的原味。少吃咸菜、豆腐乳等高盐食物；饭后尽量少吃中西糕点。

有意识地补充素食可能缺乏的营养元素。

维生素B12:因为维生素B12只存在于动物性食物中，所以你可以在早餐时在你的膳食中添加一片维生素B12。

维生素D:只要每天早晚在太阳下晒15分钟，就能摄取足够的维生素D..

钙:鸡蛋牛奶素食的人，每天喝1-2杯牛奶；素食者每天至少可以吃一碗黑芝麻糊和深绿色叶菜，每餐要有一个豆制品。

铁:吃苋菜、红甘蓝、菠菜、清江菜等高铁蔬菜；维生素c能促进铁的吸收，最好和富含维生素c的食物一起吃。

锌:因为肉、肝、蛋、海鲜是锌的主要来源，所以吃素的时候多吃未精制的全谷物、南瓜子、燕麦片，可以预防缺锌。

青少年和老年人的素食原则

青少年:每天至少喝两杯牛奶。每餐吃1种蛋白质丰富的食物(如豆制品)。每餐至少吃1份深绿色或暗黄色蔬菜。至少两种水果。每天至少3碗麦片和根。少吃米果、蜜饯、五香豆腐干等咸味零食。少喝碳酸饮料。

老人:吃八分饱。吃优质蛋白质，如牛奶、酸奶、豆腐、豆浆等。多吃新鲜蔬菜和水果。少吃含盐量高的食物，如咸菜、腌萝卜、豆腐脑等。多用蒸、炖、卤、烤、煮等烹饪方法，减少用油。菜肴可以切薄或切短，可以加一些汤，有利于老人吞咽和吸收营养。

素食者怎么吃才有营养？

吃素的时候如果能选择多种菜式，不偏爱几个菜也能获得足够的营养。

1，白米和白面要换成全麦面包，胚芽面包，糙米。

2.肉类蛋白质含量高，但加工过的豆类如大豆、毛豆、绿豆或豆腐、豆干等。还富含蛋白质，可以弥补肉类的不足，多吃豆类不担心胆固醇高。

3、多摄入腰果、杏仁等核果，其丰富的油脂可以补充人体所需的热量。

4.绿色蔬菜最好有四五个变化:肉类所含的铁可以通过多吃西红柿、猕猴桃、葡萄等高铁水果来补充。

5.不要为了让素食更美味而多用油来煮。只有掌握了清淡素食、少盐少糖的原则，才能符合素食的健身取向。

如果你是素食初学者，一开始可能会觉得吃得很多，但是很快就饿了，正是因为植物容易被胃吸收。别担心，坚持下去，你会深深感受到素食对身体的好处。