泡酒用什么样的罐子好？

浸泡药酒的玻璃瓶或陶瓷罐不能用塑料或金属，容易发生化学反应。可以试试泡酒的专用坛子。是玻璃容器，可以直接把药材放进去浸泡，而且是纯无粮香型白酒，天然健康，口感顺滑不刺鼻。

以前用的陶瓷罐很多，现在很少了，玻璃瓶比较常见。现在用玻璃瓶做泡酒的容器，把药材放进去就可以直接泡了。但是市面上玻璃罐的选择一定不能逊色。有些劣质玻璃罐不能用来装食物，否则对酒有害，反而会很可惜。

泡酒文化:

泡酒是我国悠久的传统，是中医养生保健的重要组成部分。泡酒和药酒有很大的区别。佤族人喝酒，把发酵好的红曲倒进桶里，倒进泉水里，盖上笋子，泡一会儿，就可以喝了。主人用插在桶底的导酒管将酒引入竹杯中，先品尝，然后依次呈献给客人。是过节、待客、送礼的佳品。又称“藜麦酒”。

将蒺藜晒干后的果实装入小布袋中，浸泡在装有糯米酒的坛子中，密封，窖藏三个月，取出蒺藜袋饮用。是节日和待客的佳品。贵州苗族的泡酒，又称“刺梨酒”。与一般的配制酒不同，泡酒用的酒基不是蒸馏酒，而是带汁的水酒，即发酵酒。其制作方法是将糯米制成糯米酒，然后将刺梨果晒干，装入布袋中，放入坛中固封浸泡。窖藏3个月后，取出刺梨渣。