谁知道桑叶茶的制作工艺，想种桑树当鸡饲料？

一种桑叶茶的制作方法

叶子的采摘和处理。晚秋采摘桑树中上部的叶子比较好，无污染，无虫害。

凯奇。将切好的桑叶松松的摇一摇，防止粘在一起，放入事先铺好干净纱布的蒸笼中，厚度5-7厘米，这样可以蒸的均匀。

蒸青在锅里放清水。烧开后，将蒸锅放入锅中，盖紧。用猛火急火快速蒸。暴露在大气中后，根据蒸笼的松紧程度，用小火蒸2.5-5分钟。打开盖子检查一下。最好保持桑叶的柔软和鲜绿色。立即取出，倒入干净的容器中，摊开晾干。炖好后马上去蒸是关键。在蒸的过程中，气味呈现出淡淡的清香，这样桑叶茶冲泡时的青香味就会少一些。蒸的时间一定要掌握好，时间短，绿味不蒸，涩味重，汤汁绿；时间长了，桑叶炖成黄色，颜色不好看，营养流失多。

干的。将揉好的桑叶放入热锅中，用木耙不断翻动，使水分尽快蒸发。半干时，改用小稳火，使水分进一步均匀蒸发；当桑叶趋于干燥时，用大火快速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。随时注意，当手不粘手、手脆、脉黄、鼻香、口感适宜(焦而不生)时，即成品迅速下架。