苍术的功能、功效及禁忌
苍术的功能(1)调节胃肠运动
其煎剂能明显降低离体兔小肠的张力，并能对抗乙酰胆碱引起的胃平滑肌和小肠痉挛。但对正常大鼠胃平滑肌有轻微兴奋作用。其主要活性成分为大黄酚、大黄酚和大黄酚。桉树脑。其煎剂能改善脾虚模型大鼠的腹泻、体重和小肠活动亢进。
(2)抗溃疡和腺体抑制
本品对幽门结扎性溃疡和应激性溃疡有较强的抑制作用；对动物胃液量、总酸度和总消化率有显著的抑制作用。其抑制胃液分泌与其抑制激素释放，减轻类固醇激素刺激胃酸分泌有关。其抗溃疡作用也与其增强胃黏膜防御因子有关。苍术挥发油还能抑制唾液腺和肠腺的分泌，减少唾液和肠液的分泌。
(3)保护肝脏
它的提取物与皂角醇混合。-桉叶素和苍术酮对四氯化碳和D-氨基半乳糖诱导的大鼠肝细胞损伤有明显的预防作用。其煎剂能明显促进肝脏蛋白质的合成。
(4)抑菌作用
苍术提取物能消除耐药福氏志贺菌的R质粒，减少细菌耐药性的发生。苍术用95%乙醇浸泡10小时，取出苍术，放在手术室地面上消毒，点燃至苍术化为灰烬。消毒后空气中菌落数较消毒前明显减少。但早期体外研究未发现明显的抗菌作用。
苍术怎么用效果最好？苍术羊肝粥
我们需要羊肝、粳米、精盐和酱油等。我们，嗯，先用水炒苍术，然后去渣备用。我们会把准备好的盐、酱油、胡椒粉、香油、淀粉等混合在一起。均匀，我们会用它作为腌泡汁。
我们将羊肝洗净沥干，然后切成小块放入卤汁中，再将粳米和白术汁放入锅中，加入适量的水一起煮粥，粥煮好后加入羊肝，煮好后用精盐调味。此粥具有清热、滋阴、清火的作用，特别适合耳鸣、头晕、高血压人群食用。
苍术的功效是燥湿健脾；祛风除湿；清理你的眼睛。治湿困脾胃；疲惫，容易说谎；腹胀；食欲不振；唉，上吐下泻；痰饮；湿胀；表证为湿；头部和身体剧烈疼痛；痹证的温热；四肢酸痛沉重；痿；夜盲
①陶弘景:辟邪。
②刘:清澈的眼睛，温热的水，肮脏的。
3“珍珠胶囊”:能健胃健脾，各种湿肿不能除。
④高力:除湿发汗，健胃健脾，治痿。
⑤朱震恒:祛风益气，总有解郁的作用。
⑥《纲要》:治湿痰阻饮，或瘀血成囊，脾湿下泄，浊泄，肠风泄泻。
⑦“玉花药解”:燥土利水，排痰祛瘀，解郁泄浊，祛癣消症，除酸祛腐，打通山河，恢复筋骨之弱，清溺之浊。
⑧《求本草原》:止水止泻，夏季食入止泻，脾湿出血。
苍术注意事项:阴虚内热，气虚多汗。
①本草经注:防风、地榆为用。
②药性理论:忌桃、李、雀肉、荠菜、青鱼。
③药物介绍:血虚、胆怯、七情者慎用。误服则耗气血，燥津液，引起虚火，恶心越来越多。
④《本草经疏》:凡阴虚血亏、精气不足、内热骨蒸、口唇干燥、咳嗽、吐痰、吐血、鼻衄、咽部梗阻、便秘者忌食。肝肾有气就不要服用。