车前草和牛肉可以一起吃吗？

车前草又名芥菜，为车前草属多年生草本植物。生长于山野，路旁，花坛，河边等地。草根短而粗，须根密。所有的叶都是有根的，光滑，宽卵形，边缘波状，有不明显的钝齿，主脉五条，向叶背面突出，像肋骨一样伸入叶柄，叶往往和叶柄一样长。春夏秋，植株中心出现穗状花序，花小，花冠不明显。它有一个椭圆形的蒴果，顶部有一个宿存的花柱，成熟时开裂并散布种子。有利于通淋、清热解毒、清肝明目、化痰止泻的功效。它不仅可以药用，还可以食用，深受人们的喜爱，还有许多关于芭蕉的民歌和故事。你可以在大有恒中草药库中查中草药车前草。

牛肉是指来自牛的肉，是世界上常见的肉类之一。牛肉来自牛身体的不同部位，有另外一个名字。其中雪花牛肉是指油花分布均匀、密集，像雪花一样美丽。因为不适合长期在口中烹煮，所以牛肉薄片是常见的。

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力，在补充失血和修复组织方面，适合病后休养的人食用。寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的进补佳品。中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效。适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血久病、面色黄晕的人。