浦江哪里可以买到梅头梨奶糖?
浦江栗子头梨奶油糖由浦江栗子头梨奶油糖厂生产,在各类副食超市均有销售。不难买,有时候,路边的报摊也有卖的。
这种糖效果非常好。
梨糊糖是以雪梨或白梨和中草药为主要原料,并添加冰糖、橙粉、柠檬粉制成。主要用于治疗咳嗽痰多、气管炎、哮喘等。味道甘甜,服用方便,疗效显著。其配方特点是通过适当的滋养帮助人体增强对各种引起感冒咳嗽的咳嗽病因的抵抗力,患者服药时怕苦。针对热、冷疲劳、身体失衡、干咳、湿咳等情况,合理搭配各种草药,加入蜂蜜、麦芽糖、糖、梨汁制成。由于选用的中草药药性温和,无副作用,适合各类咳嗽人群。
旧社会卖梨奶油糖叫“卖糖三分,唱歌七分”。为了让人们知道梨膏糖所用药材的功效,卖梨膏的人还编了一首歌,“用一袋冰块挂梨膏,第二药味浓,第三(山)山楂麦芽助消化,第四君子抗小痨,第五和肉桂用,第六是人参三七。”
梨膏糖也分本地帮(上海帮)、苏刚帮、杭帮帮、杨刚帮,老城隍庙的梨膏糖都是本地帮。清咸丰五年(1855),在老城隍庙西守清雪坊旁,开了一家名为“永盛堂”的梨糊糖果店。清光绪三十年(1904),在老城隍庙北面又开了一家“德姬堂”,专营梨膏糖。自产自销的梨糖,因其止咳化痰的特性,逐渐成为老城隍庙的一种畅销土特产。后来,为了满足上流社会的需要,“朱品斋”的直传朱子兴先生推出了一种高档梨糖食品,其中除了含有止咳化痰的药材外,还添加了人参、鹿茸、红毛五加、桂花、五味子等名贵补品,使梨糖成为集馈赠、休闲食品、治疗为一体的高档食品系列。