中药中的石灰

你好，这不是生石灰，是石膏，主要有清热泻火，除烦解渴等作用。炒菜炒菜的时候需要先打碎再炒。

如果像你说的，只是干了，没有烧焦，问题不大。下次再煎的时候需要注意这个温度问题。祝你早日康复！