全蝎的食疗作用

蝎子可以被加工和烹饪成数百种美味菜肴。如炒全蝎、醉全蝎、全蝎滋补汤等用全蝎制成的药膳早已进入宾馆、饭店甚至普通百姓的餐桌。由于加入了蝎子，这些菜肴不仅风味独特，味道鲜美，营养丰富，而且具有强身健体，活血化瘀，安神定志等强大的滋补功能。此外，蝎子还可制成具有强身健体、延年益寿功效的滋补保健食品，如蝎子精口服液、蝎子精胶囊、蝎子粉、中华蝎子滋补膏、中华蝎子酒等。