在烤箱里烤香草需要多少分钟?

由于中药材的形状、大小、粗细、质地、成分等因素,用烤箱烘烤中药材需要几分钟的时间。

中药材干燥是将中药材脱水,保持其原有成分和药性的加工过程。烘干是为了长时间保存。中药材种类繁多,外观、品相、大小、粗细、药用成分、含水量、炮制工艺都不一样。有些中药材超过一定温度就会失去药效,所以要根据其特性选择合适的干燥温度、湿度和时间。

一般中草药饮片或含挥发油的中草药的适用范围为45-65℃,多汁水果类药材的适用范围为65-90℃,花叶类药材的适用范围为20-45℃,根茎类药材的适用范围为30-65℃..一个典型的例子是佛手柑的干燥温度设定,设定在55°C到65°C左右,在烤箱中烘烤12到15个小时。

烘干药材的优势

过去,中药材只能通过传统的日晒方式进行干燥,但干燥周期长、卫生条件不安全、干燥温度不可控等导致药效损失的问题相当普遍。使用烤箱,可以根据药材的特性,将温度和烘烤时间调整到合适的状态,使原材的色泽和营养成分得到很大的保留。