百合干怎么煮不酸？

日常生活中，很多人特别喜欢吃百合干。有人认为百合干是酸的。众所周知，百合是一种非常美味的食物。有人想用百合磨豆浆喝，那么百合干怎么吃才不会酸呢？百合可以磨豆浆喝吗？百合干里有两种百合，一种是菜用百合，一种是药用百合。虽然这两种百合都可以煮粥吃，但是药用百合煮着吃可能会有酸味。或者你买的百合是用硫磺漂白过的，会有很浓的酸味。建议泡百合！下面小编就为大家介绍一下百合莲子银耳汤的做法。材料:银耳三莲子20克，百合干20克，冰糖100克，枸杞100克，水适量。做法1:将银耳用温水浸泡半小时左右，然后洗净，切去根部，再用手撕成小块；莲子、百合、枸杞也用温水泡。2.将银耳丝放入砂锅中，倒入足够的水，大火烧开，盖上锅盖，小火炖2个半小时(注意不要溢出锅)。3.银耳煮至浓稠后，加入冰糖搅拌均匀，然后倒入莲子，盖上锅盖煮半小时。4.最后加入百合和枸杞煮约15分钟后关火。煮好的银耳汤放入冰箱冷藏后味道会更好。Tips 1，此甜品具有滋阴润肺、益气养心的功效。其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。这种糖浆的好处真的是无穷无尽。2、银耳会需要很长时间才会发粘，所以建议在家里用高压锅煮，等耗尽后再用最小火炖半个小时。3.莲子百合不宜煮太久，否则会变成粉末，但莲子要在百合之前放入锅中，枸杞最后放入，放得太早会产生酸味。#p#字幕#e#百合可以和豆浆一起磨吗？是的。1，润肺止咳百合味甘、凉、润，入肺心，能清肺润燥止咳，常用于肺燥咳嗽、虚劳不安。鲜百合含粘液，有镇静、镇咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血。2、宁心安神百合入心经，可清心除烦，宁心安神，用于发热后余热、恍惚、失眠多梦、抑郁等症。3.美容养颜百合洁白娇嫩，新鲜的含有丰富的粘液和维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢。常吃百合有一定的美容功效。油性皮肤的人多吃百合，对皮肤特别好。4、防癌抗癌百合含有多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗、放疗后的血细胞减少症有治疗作用。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，所以百合对多种癌症有很好的预防作用。#p#副标题#e#百合干泡多久？其实泡干百合是没有固定时间的。泡六个小时就可以吃了。不要煮太久。适合搭配肉和汤。如果是温水，需要半个小时到一个小时。具体做法是:首先将百合干洗净，放入准备好的容器中，加入适量开水，盖上盖子浸泡半小时左右，然后取出洗净杂质后再煮。浸泡方法:1。温水浸泡:先将干百合放入冷水中浸泡一会儿，然后取出放入温水中慢慢浸泡。这种方法比较简单，也是生活中最常见的泡百合干的方法之一。2.碱泡:将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解，再放入干百合中浸泡。这样不仅让头发泡的更快，也让百合更好看。