香附豆腐汤的制作方法

香附豆腐脑汤做法，香附豆腐脑汤是一种药膳，具有行气健脾、清热解毒的作用。做法也很简单，和香附、豆腐一起煮就可以了。那我们来看看祥符豆腐汤的做法。我相信你会喜欢这个汤的！

香附豆腐汤1第一，香附的副作用

香附的药用价值是比较高的，但是我们也不能忽视它可能产生的副作用，因为它不适合一些气虚或者阴虚血热的人，而且香附其实含有一定的毒素。

二、香附的介绍

莎草，又名莎草、梭梭、地宫子、野韭菜等。是我国大部分地区草坪中的恶性杂草。莎草虽居世界十大恶性杂草之首，但抗风沙、抗旱。香附由地下块茎、根茎、鳞茎和地上茎叶组成，繁殖力惊人。块茎、根茎、鳞茎和种子都能繁殖。在生长季节，一周左右就能长出幼苗，20天左右就能长出新的块茎。地上部分铲了以后，5天平均每天长2厘米，15天就赶上没铲的植株高度了。根、块茎和鳞茎可在当年0-10 cm深的土层中萌发。10 cm深度以下的砧木在土壤中可存活5年以上。

三、香附的功效

1，调经止痛

香附擅长疏肝理气、调经止痛，是妇科调经的重要药物。常用于治疗月经不调、痛经，可单用或与柴胡、川芎、当归同用。

2.理气解郁

胸闷、胸痛、喘息、腹胀等症状都是因为心情不好引起的。可用香附、柴胡、青皮等中草药煎服，可有效缓解这些症状。

3、安神定志

香附能安神，对于心浮气躁引起的肝气郁结、心烦意乱，有安定情绪、安神定志的作用。

4.停止呕吐

中医认为香附可以止呕，对于犯呕吐的人，服用香附可以止呕。

香附豆腐汤做法2香附豆腐汤

材料:

炒香附、豆腐、姜、葱、盐、植物油。

练习:

1，将香附除杂、清洗；豆腐洗净，切块；生姜切片；将洋葱切成段。

2.烧热炒锅，加入植物油，煮至半熟。加入葱和姜，炒香。

3.继续往锅里注水，放入准备好的香附，大火烧开，放入豆腐和盐。

4.继续煮五分钟左右，汤就有味道了。

芦根香附豆腐汤

材料:

炒香附、芦根、豆腐、豆芽、火腿肠、香油、葱、鸡精、盐。

练习:

1，将香附除杂、清洗；将芦根洗净，切成段；豆腐洗净，切块；火腿肠切片；仔细清洗豆苗。

2.烧热炒锅，放入鲜汤、芦根、制香附煮约15分钟，再放入火腿片、豆腐烧开。

3.最后加入盐、鸡精、香油、葱花、豆芽再次煮开。

香附豆腐汤的功效

香附具有理气解郁、调经止痛的功效。它是中草药的重要组成部分，主要治疗肝气郁结引起的各种疾病。

而豆腐则有“菜肉”之称，不仅营养丰富，还能补脾胃、清热润燥、利尿解热。

两者结合，可以在一定程度上提升食物的营养价值，并能益气补虚。

香附豆腐脑汤的功效是行气健脾，清热解毒。主要用于治疗肝气郁结所致的急性病毒性肝炎。

应该避免香附豆腐汤的人

香附豆腐脑汤是一种药膳，普通人都可以吃。对行气、健脾胃、养肝护肝有一定的作用。

需要注意的是，由于香附和豆腐的特殊性，少数人不宜随意食用。这一小部分人包括:

豆腐含嘌呤较多，痛风患者和血尿酸浓度高的患者不宜吃豆腐。

因为香有行气的功效，气郁者慎用；阴虚血热者禁用。

香附豆腐汤可以常吃吗？

在前面的介绍中，我们知道香附是一味中草药，这也告诉我们，最好不要经常吃香附豆腐汤。

俗话说，是三分毒。如果不是必须的，建议尽量少用药物。

当然，作为保健，可以适量食用，但最好在医生指导下进行。如果你需要用它来治疗疾病，你应该请医生帮忙开处方。不要乱用。

吃香喷喷的豆腐汤要注意什么？

香附豆腐脑汤虽然是滋补护肝的好汤，但也不是可以随便吃的。香附毕竟属于中药，有一定的药性，所以在吃法和食用上要特别注意。

建议每天最多吃一次香附豆腐汤，每次豆腐100g，汤200ml。