贵州羊肉粉红油是用什么炒的?
普通食用油。
1.锅中加入适量色拉油。油八成热时,放入适量的桂枝、花椒、八角入锅炸熟。将桂枝、花椒和八角从锅中取出。
2、在油中放入适量的羊油,羊油放入后,放入切好的羊肉和姜片,放入锅中炒。
3.加入适量的糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药粉,翻炒一段时间,再加水煎煮。
4.放辣椒红色素(变色,也可以加薰衣草油代替)。小火煮30分钟左右,加入适量的超级美味大王至熟。
1.锅中加入适量色拉油。油八成热时,放入适量的桂枝、花椒、八角入锅炸熟。将桂枝、花椒和八角从锅中取出。
2、在油中放入适量的羊油,羊油放入后,放入切好的羊肉和姜片,放入锅中炒。
3.加入适量的糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药粉,翻炒一段时间,再加水煎煮。
4.放辣椒红色素(变色,也可以加薰衣草油代替)。小火煮30分钟左右,加入适量的超级美味大王至熟。