如何熬制中药——掌握熬制中药的四种方法的功效就好

中药是治疗疾病最常用的药物，所以中药在现代社会的应用非常广泛，所以很多药店也有免费包药煎药的服务。但是煮中药不能马虎。你知道怎么煮中药吗？掌握了中药的四种煎法就好了。下面是我给大家带来的关于中药熬制方法的知识。欢迎阅读。

第一，煎药前

1，清洗:一般煎煮前不需要清洗。如果药材中有沉淀物，可以用清水快速冲洗，切忌浸泡，以免损失一些水溶性成分。

2.浸泡:煎煮前将药材用冷水浸泡半小时左右，可使汤汁中的水溶性成分沉淀，增加汤汁浓度。

第二，在煎煮过程中

1、水:浸泡药材表面2-3cm为宜，或用手轻压药材，水面刚好溢出手背即可。通常情况下，一些花草的吸水量很大。浸泡半小时后，水位下降。可以加冷水到标准水位再开始煎。

2、火候:一般中药要先用武火，煮沸后再改文火。但有些治疗外感疾病的中药，煮沸后可继续用猛火煎约15分钟。

3、时间:一般中药，第一次煎药要20-25分钟，第二次煎药是15-20分钟；解表中药，第一煎10-15分钟，第二煎10分钟；滋补中药，第一次煎药宜30-40分钟，第二次煎药宜25-30分钟。

4.复煎:一剂中药煎两次后，其有效成分已大大减少，以煎两次为好。但是滋补的中药可以煎3次。有些用量大的方子还可以煎3次。

第三，煎煮后

立即过滤:煎剂要趁热过滤倒出，不要长时间放在锅里。否则含胶体过多的液体会随着温度的降低而凝胶，难以过滤，影响药效，容易导致酸败。

第四，锅炉

瓦罐砂锅最好:最好的锅炉是传统的瓦罐砂锅，搪瓷和不锈钢也可以。不允许使用铝锅、铁锅、铜锅，以防金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效，甚至对人体造成伤害。

温馨提醒:注意先炒，后煮。

？先炸？目的通常是增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性；然后呢。退缩？为了减少挥发油的损失，避免有效成分的破坏。

1.通常，矿物质，如贝类和甲壳类药物，由于质地坚硬，必须先进行油炸，以帮助煎煮其有效成分。如石膏、石决明、龟板、鳖甲等。，可粉碎后煎熬30分钟，再加入其他药材一起煎熬；但是，有些有毒的药物，如附子、附子等。，必须煎1-2小时才能减毒或解毒。此外，还有一些植物药，如天竺黄、大麻、石斛等。，必须煎10-30分钟才有效。

2.以下药物包括气味芳香、含有大量挥发油的药物，如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁以及一些不宜久煎的药物，如钩藤、杏仁等。，在煎药前5-10分钟放入锅中。

将中草药煮成汤，对患者疾病的治疗和身体的恢复有很大的作用，但要想发挥最好的作用，学习如何正常熬制中草药并不迫切。反正现在大家都要学会做中药了。希望对中医朋友有帮助。

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