胡椒是从哪里来的?

1,原产南亚东南亚。

辣椒,原产于南亚、东南亚等热带地区,有“无知枝”、“波瓦热”、“皮莱”等音译。《酉阳杂记》记载:“胡椒,出于摩加迪沙(今属印度)之国,称为愚支...至辣,六月采摘,今作食。”

2.传入中国。

西晋时宗室司马彪所著《天竺》中首次记载胡椒:“天竺产石蜜、胡椒、黑盐。”足以证明晋代人已经意识到胡椒的存在。晋代人最初用辣椒作为珍贵药材酿酒。

唐代医学家孙思邈写过一本书叫《千女翅》:“胡椒味辛,性温无毒,主温化痰...“辣椒长得像中草药李子,但香味不如花椒,是极好的调味品。

唐代宗大历十二年(公元777年),宰相袁载因贪污被劫财物,调查人员搜出花椒800石,按现代计量单位统计约60吨。估计各地进贡的辣椒几乎都被袁载截留藏在自家仓库里了。

当年5月,唐代宗下令将袁载的“父亲墓”砍断弃之,同时将袁载的房子和家庙拆除。可见,在唐代,胡椒还是属于上流社会贵族享受的奢侈品。如果是60多吨大米,唐代宗就不会这么生气了。

明代的一位清官于谦曾经写过一首讽刺袁载的诗,同时告诫他的同事们要引以为戒:“功名重于富贵...辣椒八百年迎客,千年臭……”明朝初年,胡椒被巨商和权贵垄断。明代中期开始引种辣椒,打破了商人的垄断,逐渐广泛种植,后来成为较为常见的植物之一。

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辣椒的好处?

1,提亮洁净肌肤

辣椒可以刺激血液循环,去除皮肤的死细胞,使皮肤表面获得更多的氧气和营养。配方:1杯糖,半杯无味按摩油,6滴橙子精油,一小撮胡椒粉,拌匀。洗澡时擦在湿润的皮肤上,擦完后洗净。

2、治鼻塞,预防感冒

胡椒是一种天然的减充血剂。辣椒中的化学物质可以刺激鼻粘膜细胞产生稀释的粘液,从而打开鼻腔,缓解感冒症状。撒有胡椒的鸡汤是鼻腔的最佳食物伙伴。

3、帮助消化

辣椒主要由胡椒碱组成,还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮,能去腥、解腻、助消化。

4.治疗感冒

辣椒性温,对胃寒引起的胃痛、腹泻有很好的缓解作用,治风寒感冒。

百度百科-辣椒

人民网-辣椒营养价值高,学会分辨黑白辣椒。