东北土特产清单

1，长白山人参

长白人参貂鹿茸，又称东北三宝，是林杰省吉林市和白山市的特产，是国家地理标志保护产品。人参素有百草之王、稀世珍品之称，人称长白山三宝之首，是吉林省著名的中药材特产。其特点是外形美观，质地坚硬，断面表皮裂纹明显，形成层明显，气微香，味微苦微甜。

2.吉林鹿茸

吉林鹿茸与人参、水貂并称为东北三宝。产于吉林省长白区，是吉林省白山市著名特产。取自梅花鹿尚未长成硬骨时的嫩角。鹿茸生长在春秋两季，春季质量最好。是吉林著名的特产礼品。

3.查干湖的胖头鱼

查干湖胖乎乎的鱼是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖的特产。是国家地理标志产品。由于特殊的气候条件和生长环境，其品质优良，是公认的“中国名牌农产品”。查干湖胖乎乎的鱼，健康无污染，脂肪饱满。它的味道鲜美纯正，肉质细嫩，一般都是肥而不腻的。

4、榆树钱酒

榆树千酒是吉林省长春市榆树市的地方特产。是受国家地理标志保护的产品。以真收藏、真酿造著称。被誉为北派浓香型白酒典范，吉林省长春市名优特产白酒。玉树千酒诞生于嘉庆十七年(1812)，有着200年的传奇历史。它是以去壳的红高粱和小麦豌豆为酿造原料，采用混蒸混烧工艺酿造的一种浓稠复合型白酒。低温入窖，缓慢发酵，蒸馏温和，酒味醇厚，香气悠长。

5.吉林木耳

吉林黑木耳色泽深褐色，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可荤可素，大大增加了中华美食的优雅。吉林省的木材尤以延边汪清的黑木耳、长白山的黑木耳、吉林市黄松店的黑木耳闻名。