绿萝有什么营养？

萝卜含有大量水分，消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也很高。

1.萝卜含有大量的水分，可以补充身体所需的水分，避免身体因缺水而影响正常的新陈代谢，皮肤会因缺水而粗糙老化。

2.萝卜中含有的膳食纤维可以帮助加速肠道蠕动，对便秘有很好的改善作用，可以及时排除体内毒素。

3.萝卜含有丰富的消化酶，能有效加速食物的消化，减轻肠胃负担。

4.萝卜中含有的维生素C可以起到很好的美白嫩肤的作用。另外，萝卜水分充足，经常吃萝卜，使皮肤润泽白皙。

功效

萝卜味甘、脆、汁多，功效不亚于人参。其中，青萝卜有消食化滞、化痰、利尿、止泻的功效，白萝卜有降气消食、祛疾润肺、解毒生津的功效。

1.促进消化和吸收

萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐，以及10多种营养成分。这些食材富含糖化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，使其被人体充分吸收。

2.抑制胃酸分泌

萝卜含有芥子油、淀粉酶和多种消化酶，能促进胃肠蠕动，刺激食欲，抑制胃酸过多，帮助消化。

3.抗氧化活性

萝卜中的维生素C可以防止皮肤老化，抑制黑色素斑点的形成。经常吃白萝卜可以保持皮肤白嫩光滑。