什么是中国林蛙？

英文名是中国林蛙。

它是生长在中国东北长白山林区的珍贵蛙种。因其冬季在雪下冬眠100天以上，故称“中国林蛙”蛙油，又名中国林蛙油，本草有记载。从明代开始，它就被列为四大美味之一(熊掌、林蛙、飞龙、猴头菇)。作为清朝的贡品。哈蟆油含有4种激素、9种维生素、13种微量元素、18种氨基酸，以及酮类、醇类、肽类等多种生物活性因子。

功效:根据《中华人民共和国药典》(2000年版)记载，哈蟆油具有补肾填精、滋阴润肺、健脑益智、平肝养胃的作用，用于阴虚乏力、心悸失眠、盗汗、咳嗽咯血。青蛙油有抗衰老、保持年轻的神奇功效。对增加身高、降血脂、稳定血压、抗寒、软化皮肤、增强免疫力也有一定的作用。此外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，外用蛙油也有治疗作用。哈蟆油是一种具有药用、滋补和美容功能的高级营养品。一年四季都可以吃，长期吃更好。

中国林蛙的神奇之处在于其独特的生长环境和顽强的生命力。郁忠美丽的长白山赋予了中国林蛙天地之精华，严冬寒冷的自然环境造就了中国林蛙旺盛的生命力。因此，中国林蛙被誉为自然界的“活力之冠”。每年秋天，是中国林蛙为冬眠储存能量的时候，也是中国林蛙生命力最强的时候。尤其是雌性中国林蛙的输卵管(雪蛤膏)聚集了来年繁殖后代的所有养分。这个时候，中国林蛙的滋补作用是无与伦比的。

事实上，中国林蛙作为美容补品的功效已经广为人知。其味咸，不燥不辣，含有大量蛋白质、氨基酸、多种微量元素和少量对人体有益的激素，特别适合作为日常滋补品。冰糖中国林蛙汤

配方:荸荠100g中国林蛙羊肉10g姜片2片冰糖20g。

产量:1。菱角洗净、去皮、切碎；中国林蛙羔羊用温水泡胀，去黑羔和筋膜；冰糖打碎备用。

2.将煮熟的中国林蛙放入焖杯中，加入姜汁和100ml水，用文火煮25分钟，去除腥味，沥干水分。

椰子黑豆炖雪蛤奶油

材料:

嫩椰子1黑豆20 g莲子20 g雪蛤膏10 g红枣3片姜2片糖。

练习:

(1)雪蛤膏用清水浸泡5小时，然后挑出杂物洗净。将雪蛤膏和姜片放入沸水中煮15分钟。

然后取出洗净，沥干水分，去掉姜片。

②黑豆、莲子洗净。

(3)红枣洗干净。

(4)将嫩椰子水煮沸，加入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，煮一会儿，加糖调味。

⑤将所有材料连同嫩椰子水一起倒回椰子壳中，盖上盖子，大火炖2小时。

3.将荸荠和林蛙羊肉一起放入炖盅中，加入200毫升清水，加入冰糖，熬制25分钟。

吃法:65438+每天0次，每次一杯。

功效:补虚、利湿热、清热解毒。

冰糖木瓜炖林蛙

材料:木瓜一个(一斤半左右)，雪蛤膏10g，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者不需要)。

练习:

1.雪蛤膏在水里泡四个小时或者一个晚上，去脏，洗干净，放在开水里泡一会儿，拿起来滴干。

2.将木瓜的皮清洗干净，切去顶端的2/5作为盖，将木瓜杯切成锯齿状，挖出果核和果肉，将木瓜放入炖盅中。

3.将冰糖用水溶解，然后放入雪蛤膏中半小时，加入鲜牛奶，待其滚动，倒入木瓜杯中，盖上盖子，用牙签插入木瓜盖，炖一小时。

功效:保湿美容。

桔子炖中国林蛙。

就像木瓜炖中国林蛙，用橘肉和汁炖，可以祛除中国林蛙的腥味。有固精养阴的作用，月经期和感冒时不能吃，以免浪费。