炒花生的红皮吃了好吗？

菜单名称花生大衣

属于该菜系的其他菜系

健康食谱的类型

一般特征

基本材料是花生粉12g。

【做法】花生米用热水烫后去皮，晾干，研末备用。

【用法】每次服6克，每日2次。

【功能】养血止血。适用于再生障碍性贫血和出血患者。

【点评】实验证实，花生衣能抵抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能，增加血小板含量，对出血及出血性贫血有明显疗效。花生衣易得易得，宜长期服用。

别名花生皮

豆科花生属植物花生的种皮。收集红色的种皮，在阳光下晒干。

味甘，微苦，涩，平。

功能主要是止血、散瘀、消肿。可用于血友病、血友病样、原发性和继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、癌症出血、胃、肠、肺、子宫等出血。

用法用量:1 ~ 2元人民币。

摘自《全国中草药汇编》