如何鉴别金黄色菊花的品质

第一:看格局。

质量好的金黄色菊花泡在玻璃杯里非常好看。从玻璃墙上看，它像一朵盛开的菊花，有花托，明显的丝状花瓣，花蕾没有损伤，也没有脱落。如果一朵金黄色的菊花，用热水洗的时候花瓣散开，菊花看起来很白，像打印纸一样白，看起来像是脱色了，那么多半是用硫磺熏制的。

第二:看水色。

金黄色菊花产地很多，以江西为最佳。纯天然环境下生长，制作工艺特殊，不添加任何防腐剂和染料。所以金黄菊泡出来的汤色是一种清水芙蓉的感觉，干净透明，略带淡黄色，不会太深。

第三:味觉测试。

按照一闻二饮三品的步骤，金黄色的菊花会闻到一股淡淡的菊香，是纯花香，闻起来很舒服，不会刺鼻，有淡淡的菊香。喝完之后香气会溢出鼻子，口味重的朋友可以加点冰糖，喝完之后会觉得甜。

扩展数据:

金丝皇菊具有“香、甜、润”三大特点，具有祛风热、明目的药用功效，饮用价值高。用金丝皇菊泡茶，气味芳香，具有消暑、生津、润喉、养眼、解酒的保健功能。

营养价值:

杭白菊含有高含量的黄酮类化合物，富含多种氨基酸、维生素和微量硒。菊花花瓣中所含的多种氨基酸、维生素、微量硒和黄酮类物质，在浸泡中也能渗透到水中。

普通功效

1，清肝明目

菊花为菊科多年生草本植物，是我国常用的中药材之一，主要以头状花序的形式入药。据古籍记载，菊花味甘、苦，性微寒；具有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。对口干舌燥，火烈目暗，或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。

2、治疗风热感冒

主治:感冒、风热、头痛等。可用于预防和治疗头晕、头痛、耳鸣。

3.降低血压和抗癌

现代医学研究也证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌的作用。长期饮用可增加钙质，调节心肌功能，降低胆固醇，适用于中老年人，预防流行性结膜炎。对肝火过旺、用眼过度引起的干眼症也有很好的效果。同时菊花茶香味浓郁，提神醒脑，有一定的放松神经、缓解头痛的作用。

参考资料:

人民网-清肝明目菊花茶？五类人不适合喝酒。

百度百科-黄菊