蜡蒸鸡蛋怎么用？

材料:香肠七片，鸡蛋三个，盐2克。

第一步:先准备好你需要的所有食材。如果想让味道更好，可以放点葱花，味道会更丰富。

第二步:先将香肠切片，不需要太厚，否则蒸出来的味道不会很好。薄片不仅更容易散发味道，而且味道更好。

第三步:将鸡蛋直接打入碗中，然后加入适量的盐搅拌均匀，但不要放太多盐，因为香肠本身含有一定量的盐，蒸的时候会融入到鸡蛋中。

第四步:加入适量清水，搅拌均匀。

第五步:加水后，蛋液再次过筛，可以让蒸出来的鸡蛋口感更加细腻。

第六步:去除鸡蛋上的所有泡沫。

第七步:直接放锅里，水开后蒸七八分钟。

如果没有专门的蒸锅，可以用保鲜膜盖在小碗上，用小孔蒸，这样鸡蛋味道会很好。

香肠，俗称腊肠，是由肉制成的肉制品。香肠含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。香肠的食用功能主要包括:1。补充能量。香肠的主要材料是猪腿，营养丰富，可以补充人体需要。

二、开胃食品，香肠味道清香，能刺激食欲，增进食欲，增强体质。