黑芝麻——一种受欢迎的中药

第一，中医的普及

1，别名:大麻子，肥麻。

2.药用部分:芝麻的种子。

3、性味:甘、平；归肝、肾、大肠经。

4、功效主治:滋补肝肾，益精血，润肠润燥。可用于头晕耳鸣耳聋，头发早白，病后脱发，肠燥便秘。

5、用法用量:煮或煎。

6、用药提示:脾虚无积者慎用。

二、认识黑芝麻

形态特征:一年生草本，高达1m。茎直立，四棱和稍具柔毛。叶对生或上部叶互生；上部叶披针形或狭椭圆形，全缘，中部叶卵形和锯齿状，下部叶3裂。花单生或叶腋有2~3朵花；花萼长约6毫米，裂片披针形；花冠白色或淡紫色，长约2.5厘米。

蒴果四棱形，长方形，长约2.5厘米，上下宽约相同，顶端略尖，有细毛，种子多，黑色、白色或淡黄色。花期为5月，果期为7-9月。

三、黑芝麻怎么吃

糕点，拌饭，粥，芝麻酱。

第四，主要价值

药理作用:黑芝麻含有丰富的油脂和纤维素，能润滑肠道，加速肠道蠕动，缓解肠道干燥和便秘的症状。黑芝麻含有大量的铁离子，可以预防缺铁性贫血。哺乳期乳汁分泌不足的女性也可以吃黑芝麻，可以促进乳汁分泌。此外，黑芝麻可以养肝补肾，适合肝肾不足的人食用，可以缓解心悸失眠和精神疲劳的症状。

1.降血糖作用:给大鼠口服种子提取物可降低血糖，增加肝脏和肌肉中糖原含量，但大剂量会降低糖原含量。

2.促肾上腺作用:给大鼠喂黑芝麻0.2ml/100g，可增加肾上腺抗坏血酸和胆甾醇的含量。

3.消炎作用:杀菌后的芝麻油通过包裹皮肤黏膜，减少刺激，促进炎症的恢复。

4.腹泻:种子有腹泻。

5、心血管作用:黑芝麻中的亚油酸能降低血液中的胆固醇含量，有防治冠状动脉粥样硬化的作用。