如何用石斛煲汤

一、金钗石斛肉汤

材料猪肉、石斛和芦苇。

练习1,去除石斛和芦苇中的沉淀物;2.瘦肉洗净,切块;3.将所有材料一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再文火煮2小时,然后调味。

功效:滋阴养胃。

二、石斛人参鸡汤

材料:乌骨鸡1,丰豆15g,西洋参30g,山楂15g。

练习乌鸡宰杀,洗净切块;将药材清洗干净;锅中烧开水,放入乌鸡煮5分钟,然后取出洗净,放入泥锅中,加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,用武火煮沸,再用文火煮2小时,加盐、鸡精调味。

具有益气生津、恢复体力、抗疲劳的功效。

第三,石斛鳝鱼汤

材料:黄鳝500g,当归12g,党参12g,铁皮枫斗15g,料酒10ml,生姜12g。

练习鳗鱼切丝备用;将枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧备用;将鳝鱼、枫斗、中药包和调料一起放入砂锅中,加入适量的水。先用武火煮沸,然后撇去浮沫,再文火熬一个小时,取出药袋,加盐和调料。

气血两虚型胃癌。

四、石斛猪蹄汤

材料:铁丰豆15g,黄花菜30g,猪蹄1。

将铁枫桶洗净,黄花菜用清水浸泡,去老梗;猪蹄去毛,洗净切碎四块,放入沸水锅中去血;锅内放清水、猪蹄、枫斗、料酒、姜片、葱段,大火烧开,再小火炖至肉熟,放入黄花菜炖至肉烂入味,加盐、鸡精调味。

功效适合女性减少色斑,抚平皱纹。

五、石斛鹌鹑汤

材料:鹌鹑1只,母鸡肉250g,锡风斗25g,浮小麦山药25g,枸杞15g,龙眼肉65438,生姜8g。

练鹌鹑宰杀洗净,切块,母鸡洗净,药材洗净,浮麦装入纱布袋;锅中烧开水,放入鹌鹑、母鸡鸡肉,煮5分钟后取出洗净,放入泥锅中,加入上述材料和适量的水,用武火煮开,文火煮2小时,加盐调味。

功效:滋阴补虚,益气养血,主治肾阴虚引起的口干、盗汗等症状。