什么是白扁豆？
健脾补中，祛湿解暑。功能主要有健脾、祛湿、解暑。主脾虚湿盛，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。
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1.脾气虚证。本品既能益气健脾，又能祛湿。性质温和，适用于脾虚湿阻、食欲不振、便溏或腹泻。只是其味淡而气稀，与补气之药单用为佳，如沈凌白术散(和济举方)，本品用于人参、白术等药的佐药。亦可用于脾虚湿浊下溢之带下过多者，宜与白术、白术、芡实等益气健脾祛湿之品同用。
2.暑湿呕吐。夏季炎热潮湿。夏季湿热伤，脾胃不和容易引起上吐下泻。本品能健脾祛湿以中和中温热，但无温燥、助热伤津之弊，故可用于夏季湿邪所致的呕吐泄泻。如钱进方，仅用本品水煎服。对于暑热易湿者，宜与荷叶、滑石等清热渗湿之品同用。夏季月份，若喜凉饮寒，外感寒邪，内伤湿热，宜与散寒解表、祛湿和中焦之品同用，如香散散(《和剂局方》)，故与香散、厚朴同用。
白扁豆的作用:
1，抗菌抗病毒作用100%白扁豆汤采用平纸片法制成，对痢疾志贺氏菌有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用。白扁豆水提取物对小鼠体内哥伦比亚SK病毒有抑制作用。
2.对免疫功能的影响:白扁豆20%冷盐提取物0.3ml可促进活性E-玫瑰花结的形成，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3.有毒的白扁豆含有植物凝集素，这种凝集素不是人类红细胞所特有的。水不溶性凝集素具有抗胰蛋白酶活性，能抑制实验动物的生长，所以是有毒成分。另一种酶具有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，这种活性也因加热而降低。在10mg/kg的浓度下，由于凝血酶的抑制作用，柠檬酸血浆的凝血时间可从20s延长至60s。
问题2:扁豆到底是什么？扁豆是平豆，不是荷兰豆，也不是甜豆。
荷兰豆和豌豆是一回事，豇豆和我们说的四季豆一样又细又长。
小扁豆和豌豆差不多长，但是种子小扁豆比豌豆稍圆且大。
问题三:哪些人不宜吃白扁豆？白扁豆味道温和，适合一般人群，尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人夏天特别容易暑湿，最常见的是水肿腹泻，严重的是痢疾。多吃白扁豆可以健脾胃，消暑祛湿，补虚止泻，对脾胃有很好的保养作用。老人也要经常吃一些白扁豆，尤其是大米白扁豆粥，有非常好的保健作用。
但是不是每个人都能吃白扁豆。体内气虚生寒，脏腑为寒所困，不适用于腹胀腹痛、面色发青、手脚冰凉的人；怕发抖、关节酸痛、咳嗽嘶哑的人不宜食用；患有疟疾的人也不应该吃它。
问题4:中药白扁豆有什么作用？中药白扁豆，全国各地都有栽培。主要分布在辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾省、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。那又怎样？白扁豆的功效与作用:健脾、祛湿、解暑。主脾虚湿盛，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏薄，白带过多，暑热吐泻，胸闷腹胀。炒扁豆:健脾祛湿。用于脾虚泄泻，白带过多。补遗:1。治疗久咳咯血引起的肺痿、吐白沫、胸闷、不思饮食:白扁豆、生姜各15g，枇杷叶、半夏、人参、白术各0.3g，白茅根1g。上部为粗粉，水煎去渣，调服。(《普济技能配方》白扁豆粉)2。治疗水肿:扁豆32克。炒熟，研成粉末，每日早中晚饭前服用，成人9克，儿童3克，用邓鑫调汤。(《本草颜回》)3。治赤白带:白扁豆。炒至末，配饭喝，每次6克。(《雷勇·方龄》)4。炒扁豆健脾祛湿。用于脾虚泄泻，白带过多。根据上面的介绍，相信大家对白扁豆的功效都有一定的了解了吧？有需要的朋友可以登录康爱多药店购买。康爱多大药房致力于帮助人们提高用药水平，降低用药成本，为患者朋友提供厂家直供、绝对正品、价格低廉的优质药品。
问题5:白扁豆和白扁豆花有什么区别？白扁豆和白扁豆花都有健脾和胃、消暑祛湿、止泻的作用。白扁豆的健脾效果优于白扁豆花，白扁豆花的祛湿解表效果优于白扁豆。
问题6:白扁豆是什么样的？它的功能是什么？40分:白扁豆营养价值高，矿物质和维生素含量高于大多数根菜和瓜菜。卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆“健脾胃，清暑利湿。用于脾胃虚弱，湿热泄泻，白带增多。
问题7:白扁豆和刀豆的区别非常大，至少比扁豆大10倍。
图片:
伴刀豆球蛋白1
刀豆2:
扁豆:
问题8:大白豆和白扁豆有什么区别？1.大白豆具有温中降气、益胃止呕、补肾补元等功效。是滋补和食疗的佳品。芸豆还具有镇静作用，对虚寒打嗝、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛有一定疗效。芸豆也是高钾低钠的食物。
2.白扁豆:健脾祛湿，解暑和中的功效。主治脾胃虚弱，食欲不振，食少便溏，白带过多，暑热吐泻，胸闷腹胀；食物中毒引起的呕吐。健脾止泻要炒。
3.综上所述，白扁豆和大白豆是不一样的。芸豆也能益胃，但祛湿效果不如扁豆。可以去药店看看中草药，应该有卖的。
问题9:炒白扁豆和白扁豆的区别:功效与作用:
健脾补中，祛湿解暑。功能主要有健脾、祛湿、解暑。主脾虚湿盛，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。
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1.脾气虚证。本品既能益气健脾，又能祛湿。性质温和，适用于脾虚湿阻、食欲不振、便溏或腹泻。只是其味淡而气稀，与补气之药单用为佳，如沈凌白术散(和济举方)，本品用于人参、白术等药的佐药。亦可用于脾虚湿浊下溢之带下过多者，宜与白术、白术、芡实等益气健脾祛湿之品同用。
2.暑湿呕吐。夏季炎热潮湿。夏季湿热伤，脾胃不和容易引起上吐下泻。本品能健脾祛湿以中和中温热，但无温燥、助热伤津之弊，故可用于夏季湿邪所致的呕吐泄泻。如钱进方，仅用本品水煎服。对于暑热易湿者，宜与荷叶、滑石等清热渗湿之品同用。夏季月份，若喜凉饮寒，外感寒邪，内伤湿热，宜与散寒解表、祛湿和中焦之品同用，如香散散(《和剂局方》)，故与香散、厚朴同用。
白扁豆的作用:
1，抗菌抗病毒作用100%白扁豆汤采用平纸片法制成，对痢疾志贺氏菌有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用。白扁豆水提取物对小鼠体内哥伦比亚SK病毒有抑制作用。
2.对免疫功能的影响:白扁豆20%冷盐提取物0.3ml可促进活性E-玫瑰花结的形成，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3.有毒的白扁豆含有植物凝集素，这种凝集素不是人类红细胞所特有的。水不溶性凝集素具有抗胰蛋白酶活性，能抑制实验动物的生长，所以是有毒成分。另一种酶具有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，这种活性也因加热而降低。在10mg/kg的浓度下，由于凝血酶的抑制作用，柠檬酸血浆的凝血时间可从20s延长至60s。