肺虚咳嗽的人怎么吃山药？
肺虚咳嗽怎么吃山药？
山药的药用部分是块根。人们在冬天挖山药，然后切下根，洗净，去掉外皮和须根，用硫磺熏制后晒干。有的人选择肥壮笔直的干山药，放入清水中，浸泡至无干心闷，用硫磺熏制，然后切两端，用木板搓成筒状，放在太阳下晒干，打磨光滑，称为“广山药”。
山药在医学上有很高的利用价值。山药可以滋补强壮，对人们秋冬咳嗽多痰有非常好的治疗作用。山药主要用于肺虚咳嗽，脾虚泄泻。山药中含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚，痰多，久咳不愈。
山药养肺润燥。
非常适合一些久病体虚的慢性咳嗽患者。山药是我国常用的中草药，是润肺润燥的天然食品。山药是临床上治疗肺虚久咳、气喘的良药，每日用量约250g，能有效缓解肺虚咳嗽、痰多。山药可以煲汤，也可以煮粥，适合咳嗽的人食用。
百合山药粥
原料:百合120克，山药60克，红枣和大米。调料:蜂蜜、糖。
做法:山药去皮切丁，大米洗净，加水、百合、红枣煮粥，用蜂蜜、糖调味。
功能:百合能润肺、化痰、清心、安神；山药、大枣味甘，性平之品，能补脾胃，与之配合，润肺安神。
山药禁忌
第一，山药不能和甘遂一起吃。山药性味甘寒，胃口大开，不适合与甘遂同食。山药补肾，健脾，润肺。能刺激肠道，增加肠道蠕动，产生通便作用。这两种效果截然相反，不应混为一谈。
第二，山药不能和碱性药物一起服用。山药不能和碱性药物一起服用。山药含有淀粉酶。山药与碱性药物同服，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，降低其营养价值。
第三，山药和猪肝不能一起吃。不要吃山药配猪肝。山药富含维生素C，猪肝含有铜、铁、锌等微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。所以吃了猪肝之后不适合吃山药。
4.山药不能和黄瓜、南瓜一起吃。黄瓜含有维生素C分解酶。如果和山药一起吃，山药中的维生素C会被分解破坏。南瓜含有维生素C分解酶。如果和山药一起吃，维生素C会被分解破坏，从而降低山药的营养价值。
5.山药和胡萝卜不能一起吃。山药富含维生素C，而胡萝卜含有分解维生素C的酶。如果同时食用，维生素C会被分解破坏。
秋冬季节天气干燥寒冷，人容易感染病毒和风寒，引起肺虚咳嗽。吃山药可以有效缓解这类疾病。山药作为我国的一种药食同源的中草药，具有非常好的滋补强壮作用，可以帮助人们消化，抑制出汗。秋天吃山药也可以止泻。山药也是人们降血糖的理想食物。平时人小便短而频繁，吃山药也有非常好的效果。