砂锅出现裂缝，如何修补。

具体步骤:

1.首先，把有裂缝的砂锅放在煤气炉上，倒入一些米粒。

2.然后往砂锅里倒入三分之二的水。

3.然后盖上砂锅，大火煮一个小时。

4.烧开后把里面沸腾的粥倒掉，小心烫到手。

5.清洗锅底后，可以看到裂纹已经消失。高温煮沸后，米浆会修复砂锅的裂缝。

扩展数据:

砂锅的维护:

砂锅是陶器制品，能很好地保持食物的色、香、味。很多人喜欢用它来煲汤炖肉。然而，国家日用陶瓷质量检验中心高级工程师张堪认为，如果使用不当，砂锅很容易损坏，甚至容易发生事故。因此，在使用砂锅时，一定要注意以下几点:

一、砂锅的搪瓷含有少量的铅，所以新买的砂锅最好先用4%的醋水浸泡煮沸，这样可以去除大部分有害物质。如果砂锅内壁是有色的，就不适合存放酒、醋、酸性饮料和食物。

二、新砂锅在使用前，最好用淘米水煮沸，这样可以堵住砂锅的微小孔洞，防止渗水，延长使用寿命。每次使用前将砂锅外的水擦干。如果做饭时发现水少了，要及时加些温水。千万不要把锅里的汤洒出来或者煮了。砂锅不要放在空锅里煮，冷锅也不要突然放在旺火上，以免砂锅爆开。

第三，砂锅不适合炒菜和煮粘稠的食物。

第四，使用砂锅的温度与使用其他类型的锅不同。一般铁锅的烹饪时间是大火-文火-大火，而砂锅的烹饪是先文火，后大火，汤烧开后，最后用文火煮。煮好后的砂锅要放在干燥的木板或草席上，千万不要放在瓷砖或水泥地面上，否则砂锅突然变冷就会爆裂，容易烫伤人。

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