排骨汤可以用胡萝卜和莲子一起煮吗？

材料:排骨500g，莲子80g，胡萝卜100g？

辅料:料酒20ml，盐适量，米醋3ml，姜适量。

第一步:准备原料；

第二步:用清水洗净莲子，去除浮土；

第三步:锅中放入冷水，加入料酒和姜片，焯一下备用；

第四步:砂锅注入适量水，加入胡萝卜；

第五步:加入洗净的莲子；

第六步:加入焯水的排骨，然后滴米醋；

第七步:大火烧开，转小火焖90分钟；

第八步:最后用适量的盐调味。

第九步:端出来享受。