冬天为什么要吃刺槐和生姜？
很多人也知道罗布是寒凉的，姜是温的。
但是为什么会有“冬天吃刺槐姜”这种说法呢？
冬天已经够冷的了，为什么还要吃凉冷的罗柏？夏天太热，但为什么要吃生姜？
事实上，在冬天，虽然我们的身体外面很冷，但内心却很热。这个时候吃胡萝卜可以驱除我们体内的湿热。
夏天，我们的身体外热内冷。这个时候吃点温热的生姜，正好可以缓解体内的寒气。
所谓“阴阳平衡”，人体健康，道理就在这里。
冬天吃萝卜夏天吃姜
“冬天吃萝卜夏天吃姜，也不麻烦医生开药。”这是一句谚语，但不知道是谁总结的，所以以群众的名义写下了功劳。
小人物，大智者，用普通的萝卜和生姜解决了保健防病的大问题，说出了这样的自信和人情味。你说“没有”，就没有余地，太绝对；如果你说“不邀请”，你将是一个陌生人。医生是我们自己人。“不费力”，多熨。萝卜能通风消食，化痰消肿，生姜能散寒开胃。定期消费，除了其他好处，真的可以按照谚语所说的省下一部分医疗费用。
萝卜还挺实在的。一个萝卜一个坑。不太占地方。不像有些人住在宽敞的房子里，别墅藏在别的地方。坑越大，萝卜越大。与谷壳不同，赵大摇大摆地盖了一个大盖子，只生产小粒或根本不生产大米。
萝卜很娇嫩，容易糠。深秋拔萝卜，晾几天，霜降前在土里窖藏。为了防坑，要有透气的吸管手柄。那些新鲜可爱的萝卜静静地睡在土里，可以保存到第二年的二三月份。把萝卜挖坑，你摆脱了娇气，保持了耐力。
萝卜在生长期是隐而显的。不像红薯、土豆、山药，整个身体都藏在土里，像植物界的地下工作者。成功了，萝卜就摘了，然后就可以“功成身退”了。掩埋是保存其鲜活生命的最好方式。拒绝埋萝卜，要么冻烂，要么糠心。
姜这个词，乍一看很像“美”字。为什么maker这个词要加一个女性后缀？也许金吉儿有一些母性的特质。一小块姜，作为母体，埋在土里，能生出一大窝热孩子。在人类种植的农作物、蔬菜、果树中，无论是枝头上的果实，还是地下的块茎，只有生姜长得五股六枝，像一只丰满的手掌。想想看，生姜在土里生长了几个月，像孩子的肥手，慢慢发育，伸展，吸收养分，附着在土里慢慢推开，长成一个奇形怪状，简单朴素，皮黄肉黄的样子。真的很有意思。
一般来说，生姜属于蔬菜，可以在菜市场买到。严格来说，姜只是一种调味品，炒、炖、炸、凉……不管怎么煮，没有姜总有一点味道。如果你煮鱼和羊肉时忘了放姜，那难闻的气味会让你倒胃口。但是不能多吃姜。有的人能吃辣，一顿饭能吃下半碗炒辣椒。他们热得满头大汗，喘了几口气，但要他多吃姜，他也不干。生姜属热性脾气，能散寒湿，舒筋活血。吃多了就相当于在肚子里点了一个小火炉，会让你抽烟。
不能离开，不能太多——世界上很多事情。萝卜和生姜是常见的东西，不贵。当你吃腻了鸡、鱼、蛋、生海鲜，或者想吃却吃不起这些东西的时候，来一个炒萝卜。连锅都不用动。做个萝卜丝凉菜也不错。但是别忘了加姜，不管是热的还是冷的。
冬天吃萝卜赛人参
萝卜，又名萝卜、菜头、萝卜、萝卜、紫菀、芦笋等。，在祖国广泛种植。相传三国时曹操带兵南下，许多士兵等人遭遇瘟疫，百姓危难之际，终于除掉了萝卜。也有人说，唐朝的皇后武则天在洛阳吃了萝卜菜后非常欣赏，把它定为宫廷宴会的第一道菜，后来被称为“洛阳蔡妍”。民间视萝卜为看家菜，有“冬萝卜夏人参”和“冬萝卜夏姜”两种说法。
萝卜的品种很多，比如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等。，但民间俗称的黄萝卜(胡萝卜)不包括在内。萝卜尝起来又甜又辣。因品种不同，其凉性和温性各有理论，分别入脾、胃、肺经。具有降气解郁、止咳化痰的作用。适用于胃气上升、食积胀满、咳嗽痰阻等症。
萝卜富含木质素。用这种木质素喂养小鼠，可以明显抑制肿瘤生长，增加巨噬细胞活性。萝卜中所含的芥子油和大量粗纤维能促进肠道蠕动，防止便秘，减少大肠内毒素的自我分解，有助于预防大肠癌。萝卜含有丰富的维生素A和C，并含有糖化酶，有利于分解致癌物质亚硝胺。
因为萝卜有“降气降逆”的作用，气血两虚的人吃萝卜容易感到虚弱，所以要配以滋补的食物。如果在炖羊肉、猪肉、鸡肉中加入萝卜，可以减少饱腹感，帮助消化。
萝卜的药用民间流传很多。比如胡萝卜汤能使人出汗，不出汗就能治风寒感冒。萝卜汁可以预防胆结石；白萝卜捣成泥状，局部敷用可治腮腺炎；经常喝新鲜萝卜汁有缓慢的降压作用。萝卜的种类很多，成分也不一样。胡萝卜素和核黄素含量多为白萝卜，烟酸含量多为胡萝卜，磷和维生素C含量多为“心美”萝卜。
萝卜治疗处方的例子如下:
健脾理气方子:将300g猪或羊肉切块，锅内加少许陈皮炖，酌情加盐、胡椒粉，吃肉喝汤。注意不要加酱油。花椒、大料、生姜、肉桂等。
化痰止咳方:用于气喘咳嗽，胸闷痰多，肺气不降。排骨500克，杏仁50克，砂锅文火炖。海带煮熟后，100克切块，白萝卜300克切块。煨半小时以上，酌情加调料和香油，吃菜喝汤。
萝卜“理气宽肠”，气虚腹泻者不宜多食。萝卜皮含钙丰富，吃的时候最好不要削皮。民间传说，吃中药配萝卜最好2小时以上。一般不与人参、地黄、何首乌以及橘子、苹果、梨、葡萄等水果同食。