易混中药
乌贼与墨鱼的鉴别方法
鱿鱼、墨鱼脆嫩，近年来很受百姓喜爱。
鱿鱼和墨鱼的吃法基本相同。它们的形式有许多相似之处。如头部前端有触须，俗称“胡须”两者都有石质骨条、漏斗和排泄物，又称“海螵蛸”。鱿鱼和墨鱼都属于头和脚都是钢铁的动物。
鱿鱼和墨鱼也很好区分。乌贼的前端有四对手腕，其中一对特别发达，手腕内侧有两排吸盘，而乌贼的头很大，有一双眼睛，有五对手腕，其中一对特别长，每个手腕有四排吸盘。鱿鱼的躯干呈圆形、三角形。而墨鱼则呈扁圆形、椭圆形，两侧有内鳍，体内有墨囊和墨，所以体表常呈墨色。
还有人把章鱼和墨鱼、鱿鱼混为一谈。章鱼的头和脚都有手腕，但和前两者明显不同。章鱼的头和脚上有四对多肉的手腕，很长，是躯干的3-5倍，像八条带子。如果它有这个特征，就可以被识别为章鱼。
治疗效能
鱿鱼鱼具有健脾利湿、养血滋阴、止血止带、抑酸、温经通络的作用，可用于妇女水肿、胃痛、吞酸、贫血、头晕、湿痹、脚气、痔疮、闭经。
鱿鱼鱼是一种低热量的健康减肥食品。
鱿鱼鱼肉中含有一种氨基酸，可以降低胆固醇，防止动脉硬化。
经常吃鱿鱼鱼对提高免疫力、预防骨质疏松、治疗疲劳、食欲不振有一定的辅助作用。
穿山甲(一片)是鹅耳枥科穿山甲的鳞片。本品具有活血通乳、消肿排脓的功效。适用于乳汁不通，痈肿疮毒，闭经，关节肿痛。由于货源紧张，价格昂贵，假冒商品经常出现在市场上。专家提示:假穿山甲一般以塑料、动物胶等为主要原料，经特殊工艺加工后成型。现将其真伪鉴别方法介绍如下:
看质地:正品不完整，摩擦后常有划痕和土痕；假货的质地干净完整，没有摩擦的痕迹和泥土的痕迹。
看光泽:正品柔软、自然、微润、微透明；假货色泽鲜亮或暗淡，半透明，个别有磨砂现象。
看皮脂:正品的底座和弧形横脊上有残留的皮脂飞边或毛发；没有假货。
膜形:正品的纵向凸纹纹理，向上凸弧法则；部分边缘或整件假货上下颠倒或呈不规则弧形。
味道:真味淡；假货略涩。
用手摸:真质坚韧，弹性强，不易断；伪质硬而脆，弹性较小，易断。
沸腾:沸腾5分钟后实物基本没有变化；煮沸5分钟后，假冒品明显变软，表层变白，但不溶解。
烧焦:正品烧焦时有强烈的特定鱼腥味，未烧焦边缘呈乳白色，酥脆；赝品烧后特有的腥味较少，未烧边缘烫后有黏腻感。
砂烫:正品烫后凸起，表面金黄色，内部蓬松起泡，断面分层，呈乳白色或青白色；假品烫后也膨胀，表面黑灰褐色，内部棕黄色，横截面海绵状。
我只知道这些~ ~ ~