云南有什么特产？

云南特产详细介绍(1)贝母详细介绍:在迪庆，产量大，纯天然，人无法模仿。用于肺部疾病，如肺炎、急慢性支气管炎、肺燥、咳喘、咯血等。可以生吃，磨成粉和蒸蜂蜜，效果最好。红豆杉:红豆杉属常绿乔木，树高20米，雌雄异株，生活在海拔2000-3500米的混交林中。其材料优良，可用于建筑、家具、家电等。其提取紫杉醇具有抗癌作用。作为云南省一级保护树种，保山地区自然分布区为保山市和腾冲县。云南贡米详细介绍:云南贡米，过去是当地政府和朝廷赠送的。宫米里有紫火、盖饭、八宝饭、紫，属于糯米，米色、紫色，甜而粘，不腻。产于墨江一带，是元明时期的贡米。用盖饭煮饭又香又好吃。如果是油性有营养的，凉了不会板结，但是很容易粘。是清朝的贡米。八宝饭以香味浓郁、香甜湿润、富含油脂、颗粒大、滑感强、营养形式多样、成熟快、产量高而著称。八宝饭产于广南县八宝乡八宝河沿岸的两个苗族寨子，世代被视为贡米。详细毛豆:毛豆在历史上被视为珍品，是历代王朝的贡品之一。这种木耳无盖无柄，上覆一层细毛，呈黄褐色，有明显的黑色花纹，似老虎抓痕，故名。瓜蒌的营养价值和经济价值都很高，新鲜时有浓郁的香味，晒干后香味更浓。竹荪每年8-9月生长在高山峭壁的草丛深处。云南省只产于楚雄州和丽江县的少数地区，所以比较珍贵。云南烤烟，又名云烟或云叶。以品质优良，烟叶光滑丰满，质地细腻，色泽金黄，光泽好，弹性强，烟碱含量适中(国际要求碱含量为2%，3%为最佳，云南烤烟碱含量为2.14%)，含糖量高，燃烧性好，香气馥郁，烟香醇厚而著称。1995年，云烟在全国烤烟质量评比中名列第一，从此享誉国内外。云南生产的烤烟，除了保证省内卷烟生产和出口外，还供应全国22个省、市、区的84个卷烟厂，作为生产一级卷烟的配料。比如上海产的“中华牌”高档香烟，就配有三分之一左右的云烟。云南卷烟名牌产品有16个品牌，21个规格，其中云烟、红塔山、阿诗玛、石林、贺岁、茶花、红梅、大中酒、红河最受消费者欢迎。云南烤烟不仅畅销全国，还远销欧洲、中东、港澳等十多个国家和地区。云南的气候和地质适合烤烟生长。自1941年初推广以来，已在玉溪、曲靖、楚雄、大理、红河、昆明等地70多个县种植。主要以培育世界优良品种，少吐红花“大金元”和“斯派特G-28”为主要品种。全省烤烟产量仅次于河南省，居全国第二。但烤烟质量名列前茅，全国闻名，是云南省的一大经济优势。青梅酒详细介绍:“沧源”牌青梅酒打破传统的浸泡梅子酿酒，采用现代高科技技术酿造的全汁发酵“沧源”青梅酒堪称酒的上品。有效地将李子果实中的维生素、柠檬酸、果酸和碳水化合物转移到酒中。酒林酒体饱满，色泽金黄，保持了李子独特爽口的风味和营养成分，可冰镇加热饮用，为果酒市场增添了一朵亮丽的奇葩。整个包装体现了青梅“清新淡雅、醇香馥郁”的特点，做到了清新与优美、典雅与柔和的融合与统一。竹筒酒是一种高档礼品酒，它融合了多彩云南傣族、白族、彝族、苗族、布依族、景颇族古代竹筒酿酒工艺的精华，以“营养保健”的现代科学配方为基础，渗透新鲜竹汁，用料酒糖化，辅以少数民族的文化艺术画。《本草纲目》记载，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹汁、多糖、赖氨酸和多种维生素。酒——很好地吸收色、香、味、醇，竹酒——天然、药用、纯手工，色来自竹，味来自自然。《金色版纳》呈现多彩的民族文化，竹酒让你回归自然。“竹筒酒”获“99”年第八届中国专利新技术新产品博览会金奖，第一届全国人博会科技进步二等奖，成为云南省名牌产品。三七又名田七、金不换，是五加科人参属植物，是一种传统的名贵中药材。三七作为药食同源的植物，自古以来就被认为具有活血化瘀、消肿止痛的功效。李时珍在《本草纲目》中认为三七能治百病。《新版本草》记载“三七根亦为止血之神药。不管上、中、下血，单用都有效，加补血补气的药就更神奇了。”赵学敏在《本草纲目》(1765)中写道:“人参首益气，三七首补血，味同，故称人参三七。”谢观的《中国医学大辞典》(1926)记载:“三七因其能调理补益，故为最珍贵的中药。”美国朱启彦博士称三七为“人参之王”。三七具有独特而神奇的功效，仅产于我国西南地区，故有“南国明珠”之美誉。三七的根、茎、花、叶都可以入药。通常，将干燥的根切片，磨成粉末，然后服用。如果它们能和肉、鸡肉一起用在汤里，效果会加倍。“三七蒸鸡”是云南传统名菜，食用后有益气补虚的作用。砚山县是“华凯三七”的原产地和主产区，已有数百年的种植历史，亩产量和年产量均为全国之最。开发了三七保健茶、三七蜂蜜精、蜂蜜片、三七片、三七酒等37个系列产品，被称为“三七之乡”。冬虫夏草是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。其滋补、治疗作用在人参、鹿茸之上，价格也十分昂贵，上品每公斤近三四万元。冬虫夏草之所以叫“冬虫夏草”，是因为仲夏雪域高原积雪融化时，蝙蝠蛾在草甸花草叶片上产下的卵，经过自然孵化后变成虫，通过吸收植物根系的营养而长大。此时，盛夏开始活跃的冬虫夏草潜入虫体内寄生、萌发菌丝，从夏季到冬季慢慢啃食地下幼虫，形成“冬虫夏草”。第二年夏天，冬虫夏草在虫体内取出种子座，在空旷的野外形成长4-10 cm的紫色草，顶部有菠萝状的蒴果壳，称为“夏草”。夏草蒴果壳中的子囊孢子成熟后，从蒴果孔中弹出，随风飘散，然后爬进其他昆虫体内繁殖，循环下一轮“冬虫夏草”。冬虫夏草。)麦角菌科冬虫夏草(真菌，又称冬虫夏草)的女儿或寄生在鳞翅目和蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾的女儿或其他种类的蝙蝠蛾的女儿上的冬虫夏草(真菌)或其他种类的幼虫尸体的复合体。冬虫夏草属于真菌和藻类。也就是很多其他的蝙蝠蛾科的蝙蝠蛾在土里产卵繁殖，然后卵变成幼虫。在这段时间的前后，其中一种不同的冬虫夏草在特殊条件下侵入了生活在土壤中的一部分巴蒂科幼虫。之后冬虫夏草吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，继续在幼虫体内繁殖，导致幼虫满菌丝死亡。在特殊条件下，前期会转化为冬虫夏草新品种。到了新年的5-7月，天气转暖，它会从幼虫的头部生出一个女儿，从地下长出来，被人发现，挖出来，然后晒干就成了我们平时看到的样子。基质像草茎(俗称“草头”)。基质生长时逐渐膨胀成椭圆形，基部留在土壤中，与幼虫头部相连。目前，在自然界中，蝙蝠蛾感染冬虫夏草，转变为真正的冬虫夏草，前后需要6年以上的时间。这里需要明确指出的是，人工发酵得到的冬虫夏草菌丝体，其实是一种新产品，并不是真正的冬虫夏草。目前真正意义上的冬虫夏草只有天然野生的。虫草一般有雌雄之分，所以挖、卖、送人时也必须成对，不能单数。冬虫夏草是一种名贵药材，在《本草纲目》中也有记载，其功能与人参一样具有很强的滋补作用。冬虫夏草味甘、性温，在中药中常作为重要的诱导剂，对肺肾两虚、腰酸膝痛、阳痿、贫血等有较好的疗效。冬虫夏草除了药用，普通食用也有好处。可以和鸡肉一起炖，汤汁浓郁，因此享有“人参姐妹”的美誉。天麻是一种名贵中药，具有平肝熄风、祛风除湿的功效。适用于头痛、头晕、目眩、手足抽搐、痉挛、风湿痛等。近年来用于治疗高血压、神经衰弱等疾病，也有疗效。云南是中国天麻的主要产地之一。怒江、迪庆、丽江都有产，尤其是昭通。宜良、镇雄是国内外著名的天麻产地。所产天麻大而粗，黄白相间，半透明坚实，是云南天麻的代表。天麻本来就是野生的，采集的多。现在通过科学实验，采用有性繁殖的方法培育天麻，获得了成功。以天麻为主要原料的天麻酒、天麻丸，都是很受欢迎的中成药。