曲曲菜是药材吗?它的功能是什么?

曲曲,又名败酱草,是一种中草药。通常在东北,华北也很受人们欢迎,作为一种经常吃的蔬菜。酒曲的营养价值非常丰富,含有大量的水分、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质,能有效补充人体所需的微量元素,提高免疫力。

从中医的角度来说,有一定的清热利湿、解毒凉血的功效。但并不是所有人都适合吃这种曲菜,因为这种食物性寒、味苦,不建议一些身体有寒湿病的人食用。