白术怎么炒

首先，把麸皮铺在热锅里。烟雾冒出时，将白术片倒入锅中，翻炒至淡黄色。取出来，筛去麸皮，放凉。注:白术片每片100斤，麸皮每片100斤。2.从炒过的白术中取伏甘龙细粉，放锅里炒，加入白术片，外面有土时取出，筛去土，放凉。简单的炒白术，却有着不简单的功效！

使用

白术具有燥湿利水、健脾益气、安胎止汗的功效。

现代研究表明，白术具有抗肿瘤、抗突变、保护血细胞、抗衰老、保护肾脏、减轻脑血肿、增强记忆力、增强免疫力、促进肠蠕动、保护胃黏膜、保护肝脏等作用。

白术可用于治疗痰湿、心悸、水肿、腹胀腹泻、胎动不安、表虚自汗、脾虚食少。

目前白术还可用于治疗中耳炎、呕吐、肾病综合征并发急性肾功能衰竭、高脂血症、肿瘤化疗后白细胞减少症等。

白术是中成药。白术具有益气健脾、燥湿益气、止汗安胎的作用。

主要用于脾胃虚弱引起的厌食便溏，水液代谢不畅引起的疲乏无力、排尿困难、水肿等。

多用于表虚自汗易感冒者。白术用于治疗脾虚引起的胎动不安。

白术在临床应用上可分为生白术和炒白术。生白术多用于祛湿利湿，通便效果也很好。多用于老年性便秘，炒白术的补气健脾作用会更强。