柿子不能和什么水果一起吃？

柿子不宜与橘子、橙子、柚子、葡萄等酸性水果同食。酸性水果，如梅、杏、李等。，含有不易氧化分解的酸性物质，容易导致体内呈酸性，一般不宜多吃。

最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，遇酸会凝固成块。空腹吃大量柿子时，柿子中的柿子胶会和胃酸凝结成块状，小的如杏核，大的如拳头，积多了无法排出。所以，柿子一次不宜多吃，宜饭后食用，因为此时胃酸已与食物混合，不易产生“柿石”。

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柿子不宜带皮吃。有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，所以柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去掉。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，其皮含鞣酸较多。柿子富含维生素、钙、胡萝卜素等营养成分。

具有清热润肠、止血降压的作用，对高血压、大便干燥等疾病有较好的疗效。吃柿子不会引起便秘。柿子含有丰富的果胶，具有很好的通便作用，对缓解便秘、保持肠道通畅有很好的作用。虽然柿子有很多好处，但是我们也不能放松警惕，尤其是肠胃不好、消化不良的人。我们不能一次吃太多。最好饭后吃柿子。

柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养成分，具有清热润肠、止血降压的作用，对高血压、大便干燥等疾病有很好的疗效。吃柿子不会引起便秘。柿子含有丰富的果胶，具有很好的通便作用，对缓解便秘、保持肠道通畅有很好的作用。

参考资料:

冬天吃柿子有哪些禁忌？-人民网健康频道-人民网