据说大麻是长寿食品。有没有关于大麻的美食推荐? 火麻仁中蛋白质含量为20% ~ 25%,含有8种人体必需的氨基酸。天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等非必需氨基酸也很高。与大豆蛋白等常见植物蛋白相比,大麻蛋白不含高级酶抑制剂(如影响矿物质同化作用的植酸盐、引起腹胀不适的低聚糖等),消化吸收率高,不含乳糖、面筋、胆固醇、低聚糖等过敏原,适用人群广泛。