八宝粥属于粗粮吗?
八宝粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人精心撰写的《武林旧事》中说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥,称为腊八粥。
八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗,也可作为日常养生健身食品。八宝粥,又叫腊八粥、佛祖粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等等。
八宝粥的配料和制作都很简单,成品色泽鲜艳,绵软香甜,芳香诱人,滑而不腻,具有补铁补血、益气安神的作用。糖、牛奶等。食用时可根据口味添加。
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扩展数据
八宝粥功效:
1,容易消化
当白米饭的煮制温度超过60摄氏度时,就会产生糊化,煮出来的绵软的粥在口中融化,吃完后非常容易消化。
2、增强食欲,补充体力
当你生病的时候,你会没有食欲。清粥配一些爽口开胃的东西,如梅子干、甜姜、配菜等,既能促进食欲,又能为身体虚弱的患者补充体力。
3、预防便秘
现代人饮食讲究,缺乏运动,经常出现便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝粥,既能充饥,又能为身体补充水分,有效预防便秘。
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