黄芪可以用烤箱烤吗？

是的，黄芪烤着吃还是有效的。黄芪是一种珍贵的中药材。药典上说，它有益气固表，利尿的功效。民间还有冬天吃黄芪做滋补强壮食品的习惯。

黄芪作为药用有着悠久的历史。中国最早的《神农本草经》将黄芪列为“上品”。《药调》云:“黄芪为补，有益气健脾和胃，排脓止痛，活血治危之功效。

黄芪生长在中温带和暖温带，喜阳光，气候凉爽，耐旱，不耐涝。耐寒性强，多生长在山坡中下部的阳坡、林缘、灌丛、林草地、疏林、草甸。

地上部分不耐寒，第一个霜冻季节大部分叶子已经脱落，冬天地上部分枯死，第二年春天宿根萌发新苗。种子萌发温度相对较低，平均温度在8℃左右，符合黄芪播种的温度要求。