如何储存佛手过冬

通过窖藏、冷藏、腌制等方法储存过冬。地窖贮藏:将佛手放入地窖，保持温度在5 ~ 65438±00℃，相对湿度在80% ~ 90%，可贮藏3 ~ 4个月。冷藏:将佛手放在4-6℃的冰箱中保存，可保存1-2个月。腌制:将佛手洗净，切成薄片或细丝，加入适量的盐和糖，腌制1至2天，晒干或晒干，可保存半年以上。