核桃树皮有什么作用？

核桃皮有一定的杀菌作用，可治炎症、杀菌，如细菌性痢疾、腹泻、慢性气管炎、痢疾、结膜炎、急性肠胃炎、胃肠细菌感染等。

青核桃皮能清热燥湿解毒，清火利湿，消炎消肿。对于平时容易上火，患有燥热疾病的人，可以用核桃皮缓解咽炎。

核桃皮晒干后，可用于中药制剂，能舒经活络，软化血管。

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选购核桃的注意事项:

核桃越大越好。看同样大小的皮肤。不管皮肤是黄还是白，颜色越正质量越好。两个一模一样的核桃，果皮无光泽，质量相对较差。

挑选核桃很重要，保存核桃同样重要。核桃最好保存在避光阴凉的地方，这样可以保持口感，保存的核桃最长可以保存一个月。如果弄湿了，可以用微波炉加热，但是味道会受影响。如果是盛夏，核桃只能存放1-2个月，时间久了会影响口感。

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