平常的酵母粉可以用来做药酒吗？

酿酒酵母，也称为面包酵母或芽殖酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为它传统上用于制作面包、馒头等食品和酿酒，而且在现代分子和细胞生物学中作为真核模式生物，其作用相当于原核模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常见的生物物种。酿酒酵母细胞呈球形或椭圆形，直径为5–10 μm..繁殖的方法是芽接繁殖。

药酒的酿造技术；

1，冷浸法

将药物适当切碎或粉碎，放入瓦罐或其他合适的容器中，按处方加入适量白酒(或黄酒)，密封浸泡(常搅拌或摇动)一定时间，取上清液，压榨药渣，将压榨液与上清液合并，静置过滤。

2、热浸法

将药物剁碎(或捣碎)成粗粉，放入合适的容器中，按处方加入适量白酒，封闭容器，加水加热至沸腾，取出，继续浸泡规定时间，取上清液，压出残渣，合并，静置，沉淀，过滤。或者将适量的白酒注入合适的容器中，将碾碎的药物用纱布包好，放入酒中，密封容器，然后放入一定温度的水浴中浸泡，取液同上。

3.酿造方法

即直接将药物加入大米、高粱、酒曲中蒸煮发酵，制成酒。

4.酿造方法

先将中草药加水煎煮，过滤去渣，然后浓缩成片剂。有些药也可以直接榨汁，然后糯米煮成饭。然后将药汁、糯米、酒曲混合均匀，放入干净的容器中，加盖密封，保温放置约10天。应尽量减少与空气的接触，混合物应保持一定的温度，发酵后滤渣。

5、窑法

相传，还有一种制作药酒的方法——窑磁化工艺。

众所周知，药酒的配伍材料很多，每种材料无论是组织结构还是化学成分都不一样。直接包含在配方中会导致拒绝每种材料的功能功效。容易降低产品的疗效，甚至使配方发生化学变化，转化为有毒有害物质，对人体产生负面影响，威胁健康。窑炉磁化技术是中国传统窑炉酿造技术、现代高科技磁化技术和纳米微波技术的结合，利用“三位一体”的原理，将配伍成分有机地整合在一起，在保持成分性质的前提下，促进其相互作用，将活性成分和营养成分完整地保存下来，发挥到极致。石天开天辟地的鼻祖张道陵，创造了“万物自然，阴阳同生”的佳酿——苗芩药酒。用这种方法冲泡，疗效更迅速持久。