牛肉排骨怎么做才好吃？

材料:牛肋排500克。辅料:生姜3片，八角2片，桂皮1段，香叶2片，草果1片，生抽2大勺，老抽2大勺，冰糖1小块，盐少许，香油半勺。

步骤:

1，牛肉排骨解冻后有水泡出血水。

2.将牛筋放入锅中，加入姜片泡水。

3.煮沸变色后，去除并冲洗掉血沫。

4.准备一包:八角，桂皮，香叶，草果。

5.将泡过水的牛肋排放入电压力锅，加入适量料酒，加入料包。

6.用电压力锅压25分钟。

7.将压好的牛肋排和汤一起倒回锅中。

8.烧开后加点酱油。

9、加点酱油。

10，加点冰糖。

11，加点盐调味。

12，汁干了就倒香油。