丁香闻起来香是假的？

丁香又名丁香、丁香，为桃金娘科植物丁香的花蕾。香味浓郁，令人心动。通常在每年9月至3月花蕾由青色变为鲜红色时采收。性温，味辛，入胃、脾、肾。它可以作为一种高级香料，具有很高的药用价值。丁香花蕾蒸馏得到的挥发油叫丁香油，也有很高的药用价值。据测定，丁香油的主要成分有丁香酚、乙酰丁香酚、β-石竹烯、水杨酸甲酯、齐墩果酸、对羟基萘酚鼠李糖等。具有温中、温肾、减少不良反应的功效，用于治疗呃逆、呕吐、恶心、腹泻、心寒痛、疝气及各种癣症。市场上有带花萼的肉桂幼果(肉桂籽)和叶柄，使用时要注意鉴别。下面中医教你如何辨别真假丁香。