嘎达汤怎么做?
材料:200克面粉,1个鸡蛋。
辅料:香油、盐、红椒20g、香菜10g、香葱10g、酱油、胡椒粉。
1,材料准备好了。
2.红辣椒切成长约1.5厘米的细丝,香葱和香菜切成1厘米的段。
3.鸡蛋打在面粉上。
4.用筷子来回搅拌,用鸡蛋当水。
5、很快,面粉就会变成淡黄色的鸡蛋疙瘩,稍微醒一会儿,继续搅拌,所有的面粉都会和疙瘩结合在一起。
6.炒锅烧开水,加入适量盐、酱油、胡椒粉。
7.水烧开后,用筷子把痘痘放在锅里,不断搅拌水,防止痘痘粘锅。
8.加入红辣椒丝,搅拌至沸腾。
9.放入小葱和香菜,锅中倒入适量香油。
10,成品。