鸡内金的营养价值
鸡内金是鸡胗的内壁,呈不规则的椭圆形片状。它是一个消化器官,用来磨碎食物。它是传统中药之一,含有多种营养成分。那么我们就来看看鸡内金的营养价值吧!
鸡内金含有胃泌素、硫胺素、胆固醇、微量胃蛋白酶、淀粉酶、维生素和微量元素,以及18种氨基酸。
促进胃酸分泌服用鸡内金后,可增加胃液分泌,增强胃运动,促进胃液分泌功能。
鸡内金中提取的氯化铵是促进排锶的有效成分之一。
体外抑制肿瘤细胞抗癌作用实验表明,鸡内金能抑制肿瘤细胞。
鸡内金是鸡胗的内壁,呈不规则的椭圆形片状。它是一个消化器官,用来磨碎食物。它是传统中药之一,含有多种营养成分。那么我们就来看看鸡内金的营养价值吧!
解毒消肿微炒鸡内金,食后能微寒清热,有解毒消肿之功。