普洱茶是一种什么茶?
普洱茶是一种什么茶?普洱茶属于红茶。
红茶是六大茶种之一,属于后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。所用原料粗糙陈旧。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。按地域分布,主要分为安徽古红茶(安茶)、湖南红茶(茯茶)、四川藏茶(四川藏茶)。
普洱茶的饮用功效是1。滋养和保护胃:
适当浓度的普洱茶,茶味浓、甜、醇,进入人体胃中时形成的膜附着在胃的表面,对胃产生一层保护层。如果长期饮用,可以起到养胃护胃的作用。
2、消炎杀菌:
医学研究实验表明,云南普洱茶具有抑菌作用,每天服用十次浓茶汁就能治疗细菌性痢疾,因为云南大叶茶富含茶多酚。
3、防癌抗癌:
梁明达教授和胡美英教授用细胞培养和电子显微镜对普洱茶的抗癌作用进行了十几年的研究,发现普洱茶的抗癌作用最强,喝普洱茶可以防癌。
4.减缓衰老:
具有抗衰老作用的是茶叶中的儿茶素。普洱茶含有的儿茶素比其他茶叶品种多,所以抗衰老效果比其他茶叶好。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖转化为可溶性单糖和低聚糖,维生素C也成倍增加。这些物质可以提高人体免疫系统的功能,从而起到强身健体、延年益寿的作用。
5.减脂减肥:
中国昆明医学院对云南普洱沱茶治疗高脂血症进行了55例临床试验,并与降脂效果更好的药物安托万治疗的31例对比,普洱茶疗效高于安托万,长期饮用普洱茶可降低胆固醇和甘油酯,因此长期饮用可治疗肥胖。
6、抗动脉硬化:
喝普洱茶有时会引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应,对高血压、脑动脉硬化患者有很好的治疗作用。偶尔喝一壶普洱茶,可以延年益寿。
7.健康牙齿和牙齿保护:
普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。湖南医科大学的曹金教授用普洱固齿茶来测试抑制变形杆菌粘附的能力,发现普洱固齿茶有抗菌菌斑形成的作用,多喝还能防止蛀牙。