夏枯草的食用功效及健康食用方法

夏枯草是一种中药，具有很高的药用价值，也可以作为食物食用。很多人因为上火，眼睛发红，喉咙干渴。食用夏枯草可以帮助人们清热泻火，养肝明目。患有乳腺癌、白带过多和血崩的妇女都可以通过食用夏枯草来治疗。具有很好的治疗效果。

夏枯草的食用功效及两种健康食用方法

1.降血压:夏枯草可以帮助人们降低血压。本品煎剂、水浸液、乙醇-水浸液、乙醇浸液均可明显降低实验动物血压。茎、叶、穗、全草都有降压作用，但穗的作用明显。

2.消炎:夏枯草是一种常见的消炎药。本品对小鼠腹腔注射有明显的抗炎作用。

3.抗菌消炎:夏枯草能抑制细菌的生长。本品煎剂在体外对痢疾志贺氏菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、人结核病有一定的抑制作用。

4、利尿:男性食用夏枯草可以清尿，对尿浊、前列腺炎有很好的作用。

夏枯草的健康食用方法——瘦肉炖夏枯草

材料:夏枯草10g，瘦猪肉50-10g，水适量。做法:将以上原料煮熟，待肉熟后加入少许盐调味。吃肉喝果汁，一天1次。

功效:具有清肝泻火、降血压的功效，适用于熬夜后头晕、头痛、眼红者。

夏枯草的健康吃法——夏枯草炖凤爪

材料:夏枯草30克、鸡爪6只、瘦猪肉250克、姜4片。做法:夏枯草略泡，洗净；鸡爪洗净，去指甲，对半切开；将瘦猪肉洗净。锅内放入生姜，加水2500毫升(约10碗)，大火煮2小时左右，再加盐。适合3-4个人。

功效:凤爪能滋阴润燥，健脾补身。夏枯草五香鸡爪可以清肝泻火，解郁散结，可以作为炎热夏季的烧汤，也适合肝郁气滞、气滞化火的人食用。

夏枯草是一种非常适合清热泻火、抗菌消炎的药物，尤其是在夏秋季节。夏枯草是一种药，不建议长期服用，因为作为药膳，夏枯草只能祈求短期的治疗效果，有些病是不能完全治愈的。所以大家需要和其他药物一起服用，才能达到治疗疾病的目的。