如何在家煮中药?电磁炉可以吗?

可以,但是要注意火候,电磁炉不好控制低火候。

方法:先将药物用冷水浸泡30分钟,然后用武火加热至沸腾,再转小火煎10-30分钟(煎的时间因药物的性质而异,所以如果对所煎的药物没有把握,一般可煎10-15分钟)。

容器:不锈钢和搪瓷容器,禁止使用其他容器。