蒸一次黄精需要多少分钟？

黄瀞怡可蒸1-2小时，黄精讲究九蒸九晒，蒸至内外润泽发黑，再取出晒干一天，重复九次。新鲜的姜状黄精不宜生吃，味辛涩。经过九蒸九晒，可以改变黄精的药性或增加其药用成分，从而更好地发挥成分的性能。

蒸黄精需要几分钟？在清洗之前，新鲜的玉竹需要烘干到七八成才能使用。先将黄精的杂质清理干净，用专业的脱毛机去除根部，然后清洗干净。

1，古代加工技术

第二次蒸黄精时，加入适量黄酒拌匀，然后放入陶瓷管中炖至酒完全吸收。注意不要用铁容器，黄精不能碰铁。我们可以选择用不锈钢材料或者陶瓷管收集黄精汁。

2.九个蒸煮和九个干燥步骤

第一次蒸黄精2小时，放在室外晾干至表皮略干，然后将黄精汁和适量黄酒混合，继续湿润，吸干，开始第二次蒸，然后晾干。蒸、烘、润过程重复九次，黄精加工完成。

黄精经过九次蒸干，颜色基本呈黑色，味道微甜。可以直接食用，也可以用来泡茶、泡酒、炖汤。