桑黄的种植条件是什么？

1菌料的制备

树种选择1.1杨树、桦树、橡树、桑树等阔叶树都是栽培桑黄的好树种，但桑黄生长在桑树上的子实体最好入药，因为桑树本身就是一种中草药，桑黄利用桑树上的营养在生长发育时就能吸收桑树中的有效成分，这也是桑黄比其他树种更适合栽培桑黄的原因。

1.2最佳扦插期为树木休眠后，第二年萌芽前，此时树干营养最丰富。对于最佳采伐期，主要通过截枝或疏伐的方式对树木进行采伐，并将采伐后的树木放置在通风阴凉的地方，避免杂菌滋生。使用前，将砍下的树木和树枝切成长度为15 ~ 20 cm的木段，并对木段表面进行修补。有树节的地方容易滋生杂菌，刺破塑料袋，所以要把树节弄光滑，去掉毛刺，避免生产中不必要的损失和浪费。

2个菌株和杆的制备

2.1原种是选取优良麦粒，去除虫蛀粒、石子等杂质，热水浸泡，装瓶高压灭菌，121.5 h高压灭菌，冷却后无菌接种优良桑黄母种，28℃恒温室培养。优良的桑黄菌种一般能在30 ~ 45 d内长满菌种瓶(视菌种瓶大小而定)。由于桑黄菌种容易退化，在接种前一定要注意选择生长旺盛的菌种，否则退化的菌种不仅生长缓慢，还容易被杂菌污染，给生产带来不必要的损失。

2.2菌棒的制备选用直径为17 ~ 25 cm× 40 ~ 45 cm的高压菌袋。锯好的木段用水浸泡后，放入高压菌袋，细树枝扎成直径16 ~ 24 cm的手柄，以免刺破菌袋。将粗木段直接装入高压塑料袋中，在木段两端填充麦麸和锯末的混合物，有利于菌类生长，可以防止木段横截面上的木刺刺破菌袋。灭菌后，接种优良的次级小麦胚芽。将接种后的菌棒置于恒温25℃的培养室中，桑黄最适生长温度为28℃。由于桑黄菌丝的生存能力相对较弱，真菌棒需要很长时间才能生长。如果在28℃培养菌棒，菌房内堆积大量菌棒，杂菌繁殖快，菌棒容易被污染，造成浪费。所以把棒子放在25℃可以减少污染。桑黄应该在黑暗中进行，当真菌棒正在生长。有光的时候，菌丝会变黄，老化很快。桑黄不易与其他药用菌和食用菌同室生长。由于药用菌和食用菌都是好氧菌，桑黄的生存能力较弱，在培养室内无法与其他细菌争夺氧气，导致生长缓慢，容易被杂菌污染。

3栽培地点的选择和温室的建造

3.1栽培场地应选在易于管理、水电方便的地方；平地和缓坡都可以。整地:选好栽培地后，将石头从土中取出。为了减少病虫害的发生，在菌棒落地之前，在土里撒一些生石灰。

3.2桑黄栽培主要采用塑料棚，棚上覆盖遮阳网或草席，有利于温度控制。在条件允许的情况下，桑黄高产稳产的关键是使用温度可控的温室。温室建成后，成品菇棒呈之字形或方形埋入处理过的土壤中，一半埋入土中，一半露在土面上。菌包可以完全去除，也可以环切。完全袋装的菌棒容易干，要在菌棒上方覆盖一些保湿效果好的湿沙；环切一般保湿效果好。

4.结果与栽培管理。桑黄的出菇管理与灵芝等药用真菌基本相同，主要包括温度、湿度、光照、通风、除草、防杂菌。但在具体管理上有差异。因为桑黄的生存能力比较弱，所以管理要细致认真，做到有问题随时解决。

4.1温度管理桑黄属于高温药用真菌，其出菇温度为25 ~ 30℃，温度低于25℃，高于30℃子实体生长缓慢甚至停止。子实体的最佳生长期在春秋两季，夏季需要人工控制温度，子实体才能正常生长。变温处理，如昼夜温差的刺激，有利于子实体的发生和生长。

4.2湿度管理桑黄子实体的形成需要高湿度条件，土壤湿度50% ~ 60%，空气湿度90%以上，有利于子实体的形成和生长。即使桑黄棒的一端浸泡在水中，桑黄子实体仍然在棒的顶端形成并生长。

4.3光照桑黄的子实体需要一定的光照，子实体发生期的光照要适宜。光照过强，一方面抑制了子实体的形成；另一方面，棚内温度的升高也抑制了子实体的生长。一般棚内透光率在10%左右。

4.4通气桑黄和其他药用真菌一样，通气是子实体形成的重要环节，由于缺氧，子实体生长受到抑制，颜色由鲜黄色变为暗黄色。每天至少通风两次，早晚1次，特殊情况要具体分析。如果棚内温度过高，除了喷洒外，还可以采用强制通风降温。在桑黄的栽培中，发现桑黄的生长在夏季高温季节停止。