体内高磷是什么?

它是人体中含量最丰富的元素之一。成人的磷含量约为650g,约占体重的1%。磷是人体所含的无机元素之一。它是细胞膜和核酸的成分,也是骨骼的必需成分。体内约85%-90%的磷以羟基磷灰石的形式存在于骨骼和牙齿中,其余10%-15%与蛋白质、脂肪、糖等有机物结合并分布于细胞膜、骨骼肌、皮肤、神经组织和体液中。

磷的生理功能:

1.磷是骨骼和牙齿的重要成分,是骨骼和牙齿形成和维持所必需的。比如2g的钙在骨形成过程中需要1g的磷。

2.参与能量代谢碳水化合物,如葡萄糖,以磷酸化化合物的形式被肠粘膜吸收;磷酸盐化合物,乳酸化三磷酸腺苷(ATP),是代谢过程中储存、转移和释放能量的物质。

3.磷是核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的成分,磷脂是所有细胞膜的必需成分,参与脂肪和脂肪酸的分解代谢。

4.磷是酶的重要成分,是体内许多酶的辅酶或辅助基团的成分,如硫胺素焦磷酸、辅酶I和辅酶II。

5.调节酸碱平衡磷酸盐可与氢离子结合形成磷酸氢二钠和磷酸二氢钠,从尿液中排出,从而调节体液的酸碱平衡。

磷缺乏和过剩;

几乎所有的食物都含有磷,所以缺磷的情况很少。临床上缺磷的患者多为大量使用抗酸药或长期禁食者。过量的磷酸盐会引起低钙血症,导致神经兴奋性增加,手足抽搐和抽搐。

磷的食物来源:

磷广泛分布在食物中。瘦肉、家禽、鸡蛋、鱼、坚果、海带、紫菜和豆类都是磷的良好来源。谷物中的磷主要以植酸磷的形式存在,与钙结合不易被吸收。