如何用青木瓜做汤
需要以下材料:1青木瓜、250g猪骨、4-5片姜、2个蜜枣、10杏、适量盐?。
1.把猪骨泡在水里,备用。
2.蜜枣和杏子洗净备用。
3.青木瓜去皮,去籽,切块。
4.将所有原料放入汤锅中,加入一些水。
5.大火烧开,再小火炖2小时,饮用时加盐调味。
扩展数据
1.青木瓜虽然味道清淡,但也是煲汤的好食材。切半个青木瓜,把排骨炖一个半小时,汤就清甜了。喝一碗,暑浊便消。?
2.猪骨要先煮后汤(做法1)。去血去腻,汤就清了。?
3.在汤里加几颗蜜枣和南杏、北杏,是粤菜汤里的常见做法,有润燥止咳、养颜润肺的功效。
参考资料:
百度百科-青木瓜